عدم رعایت بهداشت در برخی از نانوایی های بروجرد

به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ و به نقل از  بازتاب بروجرد نان یکی از مهمترین دسته مواد غذایی است که بیشتر مردم در طول روز از نان که به عنوان برکت خدا نام برده می شود استفاده می کنند.

حرمت نان از اهمیت بالایی برخوردار است به طوری که اگر در کوچه یا خیابان ذره ای نان دیده شود قامتی خم شده و آن را در گوشه ای قرار می دهد تا مباد این برکت خدا زیر پا قرار بگیرد.

برای تهیه نان افراد زیادی زحمت ها و رنج هایی را متحمل می شوند تا یک قرص نان به دست مصرف کننده برسد.

از کشاورز گرفته تا نانوا همه و همه در تلاشند تا نانی را بتوانند تهیه کنند و در سبد غذایی مردم قرار دهند.

شاید تا کنون بارها و بارها در مورد بی کیفیتی نانها و افزایش دور ریز آنها گزارشهای زیادی نوشته و یا گفته شده باشد ، کیفیتی که با توجه به افزایش قیمت انواع نانها متاسفانه در آنها دیده نمی شود .

اما آنچه که امروز شاید بیشتر نارضایتی مردم را سبب شده، عدم رعایت بهداشت در برخی از نانواییهای بروجرد است چرا که با مراجعه به تعدادی از واحدهای نانوایی مختلف متاسفانه دیده می شود که سیگار کشیدن توسط برخی از متصدیان نانوائیها  به راحتی انجام می شود.
به طوری که برخی از نانواها در هنگام طبخ نان دیده می شود که سیگار هم می کشند و اگر هم اعتراضی از طرف مشتریان صورت گیرد حتما با تندی جواب خواهند داد.
سیگار کشیدن آن هم در محلی که نان، برکت خدا طبخ می شود به نظر اقدامی بسیار زشت می باشد اما در تعدادی از انواع نانوائیهای بروجرد سیگار کشیدن در هر لحظه امری عادی است.
شاید دلیل این امر بی نظارتی مسئولین باشد چرا که اگر وقت و بی وقت به هر یک از نانوئیها سری زده شود و بازرسی صورت گیرد مطمئنا از چنین برنامه هایی خبری نخواهد بود.

در ادامه مسئول بهداشت محیط بروجرد در گفت و گو با بازتاب بروجرد گفت: کشیدن سیگار توسط متصدیان نانوایی در هنگام پخت نان ممنوع است.

"ذبیح اله بختیاری" افزود: اگر نانوایی در هنگام طبخ نان سیگار بکشد، حتما این نانوایی با قطع سهمیه آرد روبرو خواهد شد و در نهایت به مراجع قضایی معرفی می گردد.

وی بیان کرد: نانواها باید در هنگام پخت نان حتما بهداشت فردی را رعایت نمایند و در این راستا بازرسی از نانوایی ها به صورت مستمر انجام می شود.

به گفته وی مردم هر گونه شکایت از نانوایی را می توانند سریعا اعلام کنند تا در اسرع وقت نسبت به تخلف واحد مورد نظر رسیدگی شود.

انتهای پیام/