به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا،ابوالفضل اجلی امروز در گفت و گو با خبرنگار عصر زنجان اظهار کرد: جشنواره غذای اکو در مجموعه تفریحی فرهنگی گاوازنگ و محل کارخانه کبریت زنجان با استقبال خوبی از سوی مردم مواجه شده است.
, شبکه اطلاع رسانی راه دانا, عصر زنجان, .,وی با بیان اینکه بیشتر استقبال کنندگان از فضاسازی مناسب کارخانه کبریت و مجموعه تفریحی فرهنگی گاوازنگ که به همت مسئولان درست شده که در آن جشنواره اکو در حال برگزاری است استقبال کردند،تصریح کرد: مردم استان از برنامه ارائه غذاها در این محل استقبال می‌کنند و طی 2 روز گذشته شاهد حضور باشکوه مردم بوده‌ایم.
, .,مسئول دبیر خانه جشنواره غذای اکو جاده ابریشم همچنین به اجرای برنامه‌های فرهنگی در حاشیه این جشنواره نیز اشاره داشت و گفت:یکی از این برنامه‌ها اجرای رقص محلی از استان‌های مختلف است.
, .,اجلی در ادامه با اشاره به برنامه‌های ارائه غذا در جشنواره غذای اکو در کارخانه کبریت زنجان اضافه کرد: پس از ارائه غذاها، آش در دو روز و غذا در یک روز داوری می‌شود.
, .,وی با بیان اینکه ملاک داوری طعم و مزه، رعایت مسائل بهداشتی، خاصیت‌های غذا، هنر و مهارتی آشپزها در ارائه غذاها، تسلط بر پخت غذا و همچنین قابلیت ارائه است، تصریح کرد: جدا از بحث داوری و انتخاب کشور و یا غذای برتر اجرای یک رویداد فرهنگی است تا مردم به عنوان یک جاذبه گردشگری به آن رجوع کنند و بخشی از فعالیت‌های خود را داشته باشند.
, .,مسئول دبیر خانه جشنواره غذای اکو جاده ابریشم خاطر نشان کرد: کشورهای ترکیه، آذربایجان، چین، تاجیکستان،ایران در این جشنواره حضور دارند.
, .,اجلی افزود: روز نخست جشنواره استان گیلان به اجرای رقص محلی پرداخت و امروز نیز چهارمهال و بختیاری ارائه داشت و طبق برنامه طی روزهای آینده نیز کردستان، اعراب خوزستان، همشهریان نیز از عاشق های زنجانی نسبت به اجرای رقص محلی اقدام خواهند کرد.
, .,انتهای پیام /
]
ارسال دیدگاه