به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا به نقل از شهرضانیوز، سپیده دهقان در جلسه کمیته امنیت غذایی شهرستان با بیان اینکه یکی از اهداف تدوین سند تغذیه کاهش عوامل خطرساز است، اظهار کرد: در استفاده از سموم آفات غذایی و آنتی‌بیوتیک‌ها در مواد غذایی مشکل داریم.
, شبکه اطلاع رسانی راه دانا, شهرضانیوز،, سپیده دهقان در جلسه کمیته امنیت غذایی شهرستان با بیان اینکه , یکی از اهداف تدوین سند تغذیه کاهش عوامل خطرساز است، اظهار کرد: در استفاده از سموم آفات غذایی و آنتی‌بیوتیک‌ها در مواد غذایی مشکل داریم.,
وی افزود: با همکاری شبکه دامپزشکی شهرضا برای بررسی وجود آنتی‌بیوتیک در شیر، دامداری‌های سطح شهر و ایستگاه‌های جمع‌آوری شیر آزمایش می‌شوند تا شیر عاری از آنتی‌بیوتیک باشد چون به مرور زمان بدن به آنتی‌بیوتیک مقام می‌شود.
, وی افزود: با همکاری شبکه دامپزشکی شهرضا برای بررسی وجود آنتی‌بیوتیک در شیر، دامداری, های سطح شهر و ایستگاه‌های جمع‌آوری شیر آزمایش می‌شوند تا شیر عاری از آنتی‌بیوتیک باشد چون به مرور زمان بدن به آنتی‌بیوتیک مقام می‌شود.,
مسئول نظارت بر مواد غذایی شبکه بهداشت شهرضا گفت: شیری که دارای آنتی‌بیوتیک است کارخانه از تحویل آن خودداری می‌کند اما ممکن است به طریق دیگری وارد زنجیره غذایی شود.
, مسئول نظارت بر مواد غذایی شبکه بهداشت شهرضا گفت:, , شیری که دارای آنتی‌بیوتیک است کارخانه از تحویل آن خودداری می‌کند اما ممکن است به طریق دیگری وارد زنجیره غذایی شود.,
وی بیان کرد: طرح نمونه برداری در سطح عرضه چند سال است که در شهرضا اجرا می‌شود و چند برند شاخص بررسی و به آزمایشگاه فرستاده می‌شود.
, وی بیان کرد: طرح نمونه برداری در سطح عرضه چند سال است که در شهرضا اجرا می‌شود و چند برند شاخص بررسی و به آزمایشگاه فرستاده می‌شود.,
دهقان تصریح کرد: در فرآورده‌های گوشتی سوسیس، کالباس و همبرگر از ضایعات گوشت استفاده می‌شود که ممنوع است و نیازمند یک نظارت قوی است.
, دهقان تصریح کرد: در فرآورده‌های گوشتی سوسیس، کالباس و همبرگر از ضایعات گوشت استفاده می‌شود که ممنوع است و نیازمند یک نظارت قوی است.,
وی با اشاره به ممنوعیت استفاده از خمیر مرغ در سوسیس و کالباس، افزود: اگر مرغ در شرایط بهداشتی خمیر آن تهیه می‌شد مشکلی نداشت اما از اسکلت و بال آن استفاده و تا ۹۰ درصد اسکلت مرغ را استحصال می‌کنند.
, وی با اشاره به ممنوعیت استفاده از خمیر مرغ در سوسیس و کالباس، افزود: اگر مرغ در شرایط بهداشتی خمیر آن تهیه می‌شد مشکلی نداشت اما از اسکلت و بال آن استفاده و تا ۹۰ درصد اسکلت مرغ را استحصال می‌کنند.,
مسئول نظارت بر مواد غذایی شبکه بهداشت شهرضا با بیان اینکه محصولات از نظر فلزات سنگین آزمایش می‌شوند گفت: مردم باید از خرید محصولات ارزان قیمت خودداری کنند.
, مسئول نظارت بر مواد غذایی شبکه بهداشت شهرضا با بیان اینکه , محصولات از نظر فلزات سنگین آزمایش می‌شوند, گفت: , مردم باید از خرید محصولات ارزان قیمت خودداری کنند.,
وی بیان کرد: کشمش و خرمای شهرضا جزو محصولاتی هستند که می‌توانند نشان ایمنی سلامت را اخذ کنند اما متأسفانه کسی در شهرستان به دنبال این نشان نیست.
, وی بیان کرد: کشمش و خرمای شهرضا جزو محصولاتی هستند که می‌توانند نشان ایمنی سلامت را اخذ کنند اما متأسفانه کسی در شهرستان به دنبال این نشان نیست.,
دهقان با بیان اینکه در بخش آرایشی و بهداشتی به صورت قاچاق بسیاری از لوازم آرایش وارد کشور می‌شود و سلامت مردم را تهدید می‌کند، گفت: مردم باید در زمینه ایمنی مواد غذایی توانمند شوند و از خرید محصولاتی که فاقد برچسب بهداشتی هستند اجتناب کنند و این محصولات باید جمع‌آوری شوند.
, دهقان با بیان اینکه در بخش آرایشی و بهداشتی به صورت قاچاق بسیاری از لوازم آرایش وارد کشور می‌شود و سلامت مردم را تهدید می‌کند، گفت: مردم باید در زمینه ایمنی مواد غذایی توانمند شوند و از خرید محصولاتی که فاقد برچسب بهداشتی هستند اجتناب کنند و این محصولات باید جمع‌آوری شوند.,
وی تصریح کرد: مهمترین اولویت سازمان غذا و دارو در زمان حاضر کنترل افزودنی‌ها در مواد غذایی، کاهش آ‌لاینده‌ها، بهبود وضعیت بسته بندی مواد غذایی، درج اطلاعات مورد نیاز سلامت مردم بر روی بسته بندی ها به خصوص کالری، املاح و ریز مغزی‌ها و بعد از آن کنترل و کاهش سموم آفات نباتی در محصولات کشاورزی است.
, وی تصریح کرد: مهمترین اولویت سازمان غذا و دارو در زمان حاضر کنترل افزودنی‌ها در مواد, , غذایی، کاهش آ‌لاینده‌ها، بهبود وضعیت بسته بندی مواد غذایی، درج اطلاعات مورد نیاز سلامت مردم بر روی بسته بندی ها به خصوص کالری، املاح و ریز مغزی‌ها و بعد از آن کنترل و کاهش سموم آفات نباتی در محصولات کشاورزی است, .,
مسئول نظارت بر مواد غذایی شبکه بهداشت شهرضا گفت: همه تولیدکنندگان مواد غذایی موظفند جدول ارزش تغذیه آن را روی محصول درج کنند هدف از ایجاد چنین جدولی این است که افراد نسبت به مواد غذایی که مصرف می‌کنند، آگاه باشند و بدانند که به ازای مصرف مقدار مشخصی از این ماده غذایی چه مقدار از چربی، شکر، پروتئین، ویتامین‌ها و مواد معدنی دریافت می‌کنند.
, مسئول نظارت بر مواد غذایی شبکه بهداشت شهرضا , گفت: همه تولیدکنندگان مواد غذایی موظفند جدول ارزش تغذیه آن را روی محصول درج کنند هدف از ایجاد چنین جدولی این است که افراد نسبت به مواد غذایی که مصرف, , می‌کنند، آگاه باشند و بدانند که به ازای مصرف مقدار مشخصی از, , این ماده غذایی چه مقدار از چربی، شکر، پروتئین، ویتامین‌ها و, , مواد معدنی دریافت می‌کنند, .,
وی با اشاره به نصب برچسب‌های چراغ راهنمایی سلامت بر روی محصولات غذایی، گفت: چراغ راهنمای غذایی شامل سه رنگ نارنجی، سبز و قرمز است که از این پس بر روی تمام محصولات غذایی نصب می‌شود.
, وی , با اشاره به نصب برچسب‌های چراغ راهنمایی سلامت بر روی محصولات غذایی،, , گفت: چراغ راهنمای غذایی شامل سه رنگ نارنجی، سبز و قرمز است که, , از این پس بر روی تمام محصولات غذایی نصب می‌شود, .,
دهقان بیان کرد: بر روی این برچسب‌ها هشدار‌ها و میزان سنجش دقیق اسیدهای چرب شکر، نمک و افزودنی‌ها و مواد نگهدارنده بر روی آن قید می‌شود که قرار گیری هر یک از این مواد در رنگ قرمز نشانه هشدار بر مصرف آن محصول غذایی به میزان کم ونیز به نوعی بیانگر میزان مصرف آن محصول متناسب با کالری‌های موجود درآن است.
, دهقان بیان کرد: بر روی این برچسب‌ها هشدار‌ها و میزان سنجش دقیق اسیدهای چرب شکر، نمک و, , افزودنی‌ها و مواد نگهدارنده بر روی آن قید می‌شود که قرار گیری هر یک از, , این مواد در رنگ قرمز نشانه هشدار بر مصرف آن محصول غذایی به میزان کم و, نیز به نوعی بیانگر میزان مصرف آن محصول متناسب با کالری‌های موجود درآن, , اس, ت.,
وی اظهار کرد: مواد غذایی که چراغ سبز می گیرد، در همه ابعاد از ایمنی و سیاست های تغذیه سالم برخوردار است، اگر برچسب مواد غذایی زرد باشد، یعنی در سطح پایین تری از سلامت بوده، ولی استاندارد است.
, وی اظهار کرد: مواد غذایی که چراغ سبز می گیرد، در همه ابعاد از ایمنی و سیاست های تغذیه سالم برخوردار اس, ت، , اگر برچسب مواد غذایی زرد باشد، یعنی در سطح پایین تری از سلامت بوده، ولی استاندارد اس, ت.,
مسئول نظارت بر مواد غذایی شبکه بهداشت شهرضا گفت: مرکز تحقیقات تغذیه و صنایع غذایی کشور در تلاش است که علامت قرمز روی مواد غذایی را به زرد و در نهایت به سبز تبدیل کند.
, مسئول نظارت بر مواد غذایی شبکه بهداشت شهرضا , گفت: , مرکز تحقیقات تغذیه و صنایع غذایی کشور در تلاش است که علامت قرمز روی مواد غذایی را به زرد و در نهایت به سبز تبدیل کن, د.,
وی خاطرنشان کرد: طرح الصاق برچسب اصالت بر روی مواد غذایی، آرایشی و بهداشتی به منظور حفظ و صیانت از سلامت جامعه و مبارزه با قاچاق مواد غذایی، آرایشی و بهداشتی و جلوگیری از تقلب مارک‌های معتبر اجرا می شود.
, وی خاطرنشان کرد: طرح الصاق برچسب اصالت بر روی مواد غذایی، آرایشی و بهداشتی به منظور حفظ و, , صیانت از سلامت جامعه و مبارزه با قاچاق مواد غذایی، آرایشی و بهداشتی و, , جلوگیری از, , تقلب مارک‌های معتبر اجرا می شود, .,
دهقان افزود: شرکت‌های واردکننده این محصولات موظف به دریافت برچسب کنترل اصالت و سلامت کالا از سوی سازمان غذا و دارو هستند.
, دهقان افزود: شرکت‌های واردکننده این محصولات موظف به دریافت برچسب کنترل اصالت و سلامت کالا از سوی سازمان غذا و دارو هستند.,
انتهای پیام/
, انتهای پیام/]
ارسال دیدگاه