به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا سید حجت‌الله موسوی در گفت‌وگو با خبرنگار شهرضانیوز با بیان اینکه همزمان با ماه مبارک رمضان بازدید از تهیه و فروش زولبیا، بامیه، انواع شیرینی سنتی، آش، حلیم آغاز می‌شود، اظهار کرد: در ماه مبارک رمضان نظارت، کنترل و بازرسی بهداشتی مراکز و اماکن در جلوگیری از بروز و شیوع بیماری های مرتبط با غذا و آب از اهمیت بالایی برخوردار است.
, شبکه اطلاع رسانی راه دانا , سید حجت‌الله موسوی در گفت‌وگو با خبرنگار شهرضانیوز با بیان اینکه همزمان با ماه مبارک رمضان بازدید از, شهرضانیوز, شهرضانیوز, , تهیه و فروش زولبیا، بامیه، انواع شیرینی سنتی، آش، حلیم آغاز می‌شود،, , اظهار کرد: در ماه مبارک رمضان نظارت، کنترل و بازرسی بهداشتی مراکز و, , اماکن در جلوگیری از بروز و شیوع بیماری های مرتبط با غذا و آب از اهمیت, , بالایی برخوردار است, .,
وی با بیان اینکه محصولات ویژه ماه مبارک رمضان مانند زولبیا و بامیه، پشمک،آش و حلیم را از فروشگاه‌های معتبر و مجاز خریداری کنید، افزود: از خرید زولبیا، بامیه، باقلوا و شیرینی‌های فله‌ای که بدون مشخصات و مجوزهای بهداشتی هستند جدا خوداری کنید، اینگونه مواد غذایی ممکن است در کارگاهای زیرزمینی و غیرمجاز و یا تحت شرایط غیربهداشتی تولید شده باشد .
, وی با بیان اینکه محصولات ویژه ماه مبارک رمضان مانند زولبیا و بامیه، پشمک،آش و حلیم را از فروشگاه‌های معتبر و مجاز خریداری کنید، افزود: از خرید زولبیا، بامیه، باقلوا و شیرینی‌های فله‌ای که بدون مشخصات و مجوزهای بهداشتی هستند , , جدا خوداری کنید، اینگونه مواد غذایی ممکن است در کارگاهای زیرزمینی و غیرمجاز و یا تحت شرایط غیربهداشتی تولید شده باشد .,
سرپرست مرکز بهداشت شهرضا با بیان اینکه مردم از خرید خرماهای روباز و غیر بسته بندی که در فضای باز ودر معرض گرد و غبار، دود و گاز خودداری کنند، گفت: جعبه بسته بندی شیرینی جات مانند زولبیا و بامیه بایستی دارای مجوزهای بهداشتی چاپ شده باشد و مشخصات تولید کننده روی درب جعبه درج شده باشد.
, سرپرست مرکز بهداشت شهرضا با بیان اینکه مردم , , از خرید, , خرماهای, , روباز و غیر بسته بندی که در فضای باز ودر معرض گرد و غبار، دود و گاز خودداری کنند، گفت: جعبه, , بسته, , بندی, , شیرینی, , جات, , مانند زولبیا و بامیه بایستی دارای مجوزهای بهداشتی چاپ شده باشد و مشخصات تولید کننده روی درب جعبه درج شده باشد.,
وی بیان کرد: هنگام خرید مواد غذایی به وضعیت بهداشت فردی فروشنده و استفاده از لباس کار، تجهیزات بهداشتی، دستکش یکبار مصرف، انبرک و نظافت محل کار توجه فرمایید و در صورت مشاهده تخلف بهداشتی مراتب را در اسرع وقت به تلفن رایگان کشوری ۱۴۹۰اطلاع دهید.
, وی بیان کرد: هنگام خرید مواد غذایی به وضعیت بهداشت فردی فروشنده و استفاده از لباس کار، تجهیزات بهداشتی، دستکش یکبار مصرف، انبرک و نظافت محل کار توجه فرمایید و در صورت مشاهده تخلف بهداشتی مراتب را در اسرع وقت به تلفن رایگان کشوری , ۱۴۹۰, اطلاع دهید.,
موسوی با تأکید بر اینکه پشمک بایستی در بسته بندی مناسب بوده و دارای پروانه ساخت و مجوزهای بهداشتی روی بسته بندی مربوطه باشد و دارای تاریخ تولید و انقضای معتبر باشد، اظهار کرد: از خرید شیرینی جات و محصولات با رنگ های تند خودداری کنید چون احتمال دارد در تولید آنها از رنگ های مصنوعی استفاده شده باشد.
, موسوی با تأکید بر اینکه پشمک بایستی در بسته بندی مناسب بوده و دارای پروانه ساخت و مجوزهای بهداشتی روی بسته بندی مربوطه باشد و دارای تاریخ تولید و انقضای معتبر باشد، اظهار کرد: از خرید شیرینی جات و محصولات با رنگ های تند خودداری کنید چون احتمال دارد در تولید آنها از رنگ های مصنوعی استفاده شده باشد.,
وی خاطرنشان کرد: هنگام خرید هرگونه مواد غذایی به شرایط نگهداری و عرضه آن دقت کنید، نگهداری مواد غذایی در آفتاب موجب ایجاد ترکیبات مضرر در آنها می شود و مواد غذایی نباید در معرض گرد و غبار قرار گیرد
, وی خاطرنشان کرد: هنگام خرید هرگونه مواد غذایی به شرایط نگهداری و عرضه آن دقت کنید، نگهداری مواد غذایی در آفتاب موجب ایجاد ترکیبات مضرر در آنها می شود و مواد غذایی نباید در معرض گرد و غبار قرار گیرد,
سرپرست مرکز بهداشت شهرضا تصریح کرد: مواد غذایی بالقوه خطرناک مانند لبنیات(شیر ) و تخم مرغ و انواع سس ها بایستی حتما در یخچال نگهداری شوند در صورت مشاهد تخلف بهداشتی مذکور از خرید آن خودداری کنید.
, سرپرست مرکز بهداشت شهرضا تصریح کرد: مواد, , غذایی, , بالقوه, , خطرناک, , مانند لبنیات(شیر ) و تخم مرغ و انواع سس ها بایستی حتما, , در یخچال, , نگهداری, , شوند در صورت مشاهد تخلف بهداشتی مذکور از خرید آن خودداری کنید.,
وی با اشاره به اینکه برای استفاده از سالاد و سبزیجات خام، حتما مراحل سالم سازی سبزیجات را به دقت انجام دهید، گفت: از خرید محصولاتی مانند آش و حلیم و زولبیا و بامیه که در مغازه های سوپری، بقالی، ساندویجی و فروشگاه‌های متفرقه و غیر معتبرکه فقط در ماه رمضان فعال می‌شوند خودداری کنید.
, وی با اشاره به اینکه برای استفاده از سالاد و سبزیجات خام، حتما مراحل سالم سازی سبزیجات را به دقت انجام دهید، گفت: از خرید محصولاتی مانند آش و حلیم و زولبیا و بامیه که در مغازه های سوپری، بقالی، ساندویجی, , و فروشگاه‌های, , متفرقه, , و غیر معتبرکه, , فقط در ماه رمضان فعال می‌شوند خودداری کنید.,
موسوی بیان کرد: برای خرید آش و حلیم و کله پاچه، حتما ظروف مناسب و مقاوم از منزل همراه خود ببرید و در غیر اینصورت فروشنده موظف است از ظروف یکبار مصرف مناسب (ترجیحا گیاهی ) و دارای مجوزهای بهداشتی استفاده نماید.
, موسوی بیان کرد: برای خرید آش و حلیم و کله پاچه، حتما ظروف مناسب و مقاوم از منزل همراه خود ببرید و در غیر اینصورت فروشنده موظف است از ظروف یکبار مصرف مناسب (ترجیحا گیاهی ) و دارای مجوزهای بهداشتی استفاده نماید.,
وی با بیان اینکه کلیه مواد غذایی حساس و فاسد شدنی بایستی در دمای مناسب پایین تر از ۵درجه سانتی گراد یا بالاتر از ۶۰ درجه سانتی گراد نگهداری شود، افزود: کلیه موادغذایی بسته بندی شده بایستی دارای بسته‌بندی صحیح و مناسب و برچسب مشخصات شامل پروانه ساخت، آدرس، ترکیبات، تاریخ تولید و انقضا باشد.
, وی با بیان اینکه کلیه مواد غذایی حساس و فاسد شدنی بایستی در دمای مناسب پایین تر از ۵درجه سانتی گراد یا بالاتر از ۶۰ درجه سانتی گراد نگهداری شود، افزود: کلیه موادغذایی بسته بندی شده بایستی دارای بسته‌بندی صحیح و مناسب و برچسب مشخصات شامل پروانه ساخت، آدرس، ترکیبات، تاریخ تولید و انقضا باشد.,
سرپرست مرکز بهداشت شهرضا با بیان اینکه نگهداری و مخلوط کردن مواد غذایی پخته شده که از قبل مانده است خودداری کنید، گفت: هر نوع غذای پخته بایستی به صورت داغ و تازه مصرف شود و مردم از خرید هرگونه مواد غذایی از فروشندگان دوره گرد جدا خودداری کنند.
, سرپرست مرکز بهداشت شهرضا با بیان اینکه نگهداری و مخلوط کردن مواد غذایی پخته شده که از قبل مانده است خودداری کنید، گفت: هر نوع غذای پخته بایستی به صورت داغ و تازه مصرف شود و مردم از خرید هرگونه مواد غذایی از فروشندگان دوره گرد جدا خودداری کنند, .,
انتهای پیام/
]
ارسال دیدگاه