به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا محمد زینی کارشناس تغذیه شبکه بهداشت و درمان هشترود در گفتگو با خبرنگار پیک هشترود گفت: روزه برخلاف معنای لغوی آن تنها به معنای کم خوردن نیست، بلکه در دین مبین اسلام، روزه داری معنایی فراتر داشته و پرهیز از خوردن و آشامیدن، خودداری از روابط جنسی، عدم مصرف دخانیات و لب فروبستن از اعمال نکوهیده ای چون غیبت و دروغگویی را به مدت یک ماه شامل می شود.
, شبکه اطلاع رسانی راه دانا, پیک هشترود, پیک هشترود,وی در مورد نحوه افطار کردن در ماه رمضان نیز اظهار کرد: افطار بهتر است با آب ولرم و خرما باز شود. خوردن شیر گرم و مقداری نان به همراه پنیر وسبزی و نیز سوپ یا آش رقیق بهترین غذا برای افطار است.
,زینی افزود: گشودن افطار با آب جوشیده ولرم به دفع مواد زاید سمی از ادرار و دستگاه تنفس کمک کرده و موجب سرحالی و سرزندگی فرد می شود. بدن انسان همچنین در وقت افطار نیاز به یک منبع انرژی به شکل گلوگز دارد تا سریعا انرژی لازم را در اختیار بافت های بدن و خصوصا سلول های بافت های عصبی و مغز قرار می دهد.
,این کارشناس تغذیه تصریح کرد: امروزه از نظر علمی نیز به اثبات رسیده است که خرما که نام آن به عنوان غذایی مقدس در قرآن کریم و احادیث آمده است، یکی از بهترین غذاهایی است که فرد روزهد ار می تواند با آن روزه خود را بگشاید. این غذا منبع عالی قند، فیبر، و املاحی چون پتاسیم و منیزیم است.
,وی همچنین خاطرنشان کرد: شام به عنوان یکی از وعده های غذایی مهم در روزه داری باید مورد توجه قرار گیرد. از آنجا که طول شب در فصل تابستان کوتاه است، بهتر است که روزه داران کمی پس از صرف یک افطار بسیار ساده و سبک، اقدام به مصرف شام نمایند و تا پیش از خوابیدن ۲ لیوان چای کم رنگ، یک لیوان شیر و حداقل ۲ عدد میوه (خصوصا سیب با پوست) نیر مصرف کنند.
,زینی تاکید کرد: میوه را بهتر است که در پایان شام یا کمی پس از صرف شام مصرف نمود تا هم باعث تسهیل در هضم غذا شده و هم از یبوست جلوگیری کند.
,,
پایان پیام/ د
]
ارسال دیدگاه