به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا، دکتر آراسب دباغ مقدم رئیس کمیته تخصصی مواد غذایی سازمان دامپزشکی در گفت‌و‌گوی اختصاصی با خبرنگار بسیج جامعه پزشکی در رابطه با به کارگیری ویروس ایدز در میوه انار، هندوانه و پرتقال آن را شایعه‌ای بی‌اساس خواند و اظهار کرد: متاسفانه بعضی افراد به دنبال شایعه پراکنی در جامعه هستند که هدفی جز ضربه زدن به صنعت غذایی کشور را ندارند و این موضوع باعث می‌شود که مردم به سازمان‌های نظارتی بدبین شوند.
,
وی ادامه داد: ویروس‌ها موجودات داخل سلولی هستند که خارج از سلول زنده نمی‌مانند و حتما در یک محیط زنده مثل خون و مایعات انتقال پیدا می‌کند که به نوبه خود بسیار حساس هم است و در محیط غیر از بدن به سرعت از بین می‌رود، بنابراین وجود ویروس ایدز در میوه انار و هندوانه شایعه‌ای بیش نیست و این راه انتقال به بدن مبنای علمی ندارند.
,
,
رئیس کمیته تخصصی مواد غذایی سازمان نظام دامپزشکی در رابطه با راه‌های انتقال ویروس ایدز به بدن گفت: ویروس ایدز از طریق رابطه جنسی، تزریق سرنگ آلوده، انتقال فرآورده‌های خونی و یا از راه جراحی دندانپزشکی مشکوک (آلودگی وسایل) به بدن انتقال پیدا می‌کند و اینطور نیست که از راه کارگذاشتن ویروس در داخل میوه جات، این ویروس انتقال داده شود.
,
این متخصص علوم غذایی شبکه‌های اجتماعی را در ترویج شایعه بی‌تاثیر ندانست و افزود: متاسفانه برخی پیامک‌هایی از طریق وایبر و دیگر شبکه‌های اجتماعی درباره سلامت تغذیه‌ای انتقال داده می‌شود که هیچ مبنا و صحت علمی ندارد و بسیاری از این پیام‌ها به صورت هدف دار فرستاده می‌شود و به اعتقاد من توسط افرادی غیر از مردم عادی نگاشته می‌شود که این متاسفانه ممکن است به صنعت غذایی کشور آسیب رساند.
,
دباغ مقدم به ارزش ماده غذایی آنتی اکسیدان در میوه انار اشاره کرد و گفت: میوه انار سرشار از آنتی اکسیدان قوی است که ضد سرطان بوده و در سیستم ایمنی بدن بسیار تاثیرگذار است، بنابراین توصیه ما این است که افراد به خاطر وجود برخی شایعات هدف دار، مانع از خوردن میوه جات نشوند و با خیال راحت انار و هندوانه مصرف کنند.
,
انتهای پیام/خ
]
ارسال دیدگاه