به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا، عارفه السادات طاهری؛ کارشناس تغذیه در گفتگو با خبرنگار شاخه طوبی، در مورد مصرف آجیل در ایام نوروز، گفت: آجیل‌‌ها به دلیل چربی‌هایی که دارند، پُرکالری هستند و هر گرم شان ۵ کیلوگرم کالری انرژی به بدن می‌‌رسانند.
, شبکه اطلاع رسانی راه دانا, شاخه طوبی,این کارشناس تغذیه افزود: آجیل ها یکی از منابع عالی انرژی، پروتئین، اسیدهای چرب اشباع نشده، مواد معدنی، منزیم، روی و پتاسیم به شمار می رود.
,طاهری به این نکته اشاره کرد که باید مراقب بود تا با مصرف بی‌رویه شیرینی و آجیل در ایام عید دچار چربی و فشار خون نشویم.
,وی تصریح کرد: باید به فکر سلامت بدن و دستگاه گوارش هم بود و از خوردن برخی تنقلات چشم پوشی کرد.
,این کارشناس تغذیه با توصیه به مصرف روزانه 30 گرم آجیل در روزهای نوروز، بیان کرد: درصورت مصرف بیش از اندازه، حجم وعده غذای اصلی باید کاهش یابد.
,وی اظهار کرد: باید از دانه های تازه، کپک نزده و رنگ نشده استفاده شود.تا به سلامتی آنان آسیب نرساند.
,این کارشناس تغذیه، تازگی آجیل را یکی از نکات حائز اهمیت در زمینه مصرف این ماده غذایی عنوان کرد و افزود: آجیل مصرفی نباید براق بوده و علائم کپک‌زدگی در آن دیده شود و بهتر است افراد از خرید آجیل‌هایی که در معرض نورآفتاب بوده نیز اجتناب کنند.
,,
انتهای پیام/ش
]
ارسال دیدگاه