استفاده از کود‌های زیستی گامی در تحقق اهداف اقتصاد مقاومتی

به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا، زهیر ناصری کارشناس پژوهشکده خودکفایی و امنیت غذایی سازمان بسیج مهندسین کشاورزی و منابع طبیعی نوشت: به هر ماده با منشأ زیستی یا مصنوعی و سنتزی که در خاک و یا بر روی گیاه  مورد استفاده قرار می گیرد جهت اینکه عناصر ضروری برای رشد گیاه را تامین نماید کود اطلاق می‌شود که به انواع مختلف قابل تقسیم بندی است. که عبارتند از: کود زیستی، شیمیایی، حیوانی، کمپوست، گیاهی، سبز و نهایتا نانو کودها.

مصرف کود 

در واقع مصرف کود برای گیاهان مشابه مصرف دارو و مواد مکمل تغذیه ای برای انسان می باشد. از این رو مصرف بی مورد و یا خودداری از استفاده آن و یا عدم استفاده در زمان صحیح موجب بروز خسارت برای کشاورزان خواهد بود. یکی از مهمترین نکاتی که در مصرف کود باید در نظر گرفته شود مسئله نیاز سنجی است. از این رو کشاورزان عزیز باید از آزمون های خاک در زمان قبل از کاشت زمین زراعی به تعیین میزان نیاز کودی و نوع آن بپردازند. برای رسیدن به این هدف کشاورزان زحمت‌کش و بزرگوار باید قبل از آماده سازی زمین، از خاک مزرعه مورد نظر بر اساس اصول علمی نمونه برداری کرده و این خاک را برای سنجش به آزمایشگاه های خاک تحویل دهند و از کارشناسان آزمایشگاه توصیه کودی دریافت نمایند و همزمان با آماده سازی زمین نیاز کودی آن را فراهم آورند.

مرحله بعدی استفاده از کود هنگامی است که گیاه سبز شده و در زمین استقرار می یابد. در این مرحله وضعیت ظاهری گیاه تعیین کننده نیاز کودی آن است. مطلب مهمی را که باید مد نظر قرار داد این است که ظاهر گیاه نه تنها کمبود را مشخص می‌کند، بلکه نشان دهنده استفاده بیش از حد کود و یا مسمومیت گیاه نیز می‌باشد. در طول فصل برداشت برخی از گیاهان از طریق آزمایش بافت میزان نیاز کودیشان مشخص می‌گردد که می‌توان به سیب‌زمینی اشاره نمود.

انتخاب بهترین کود

کودها برا اساس اینکه کدام یک با طبیعت سازگار ترند، در گیاه تاثیر مناسبی دارند، کمترین میزان آن بیشترین تاثیر را داشته باشد، محصولات حاصل از مصرف این کود، سلامت مصرف کننده را به خطر نیندازد، موجب تخریب بافت خاک نشود، ممکن است بر دیگری برتری داشته باشند. از میان انواع کودها‌ی ذکر شده در بالا کودهایی که منشا زیستی دارند و ساختار آنها به طبیعت نزدیکتر می باشد کمترین آسیب را از اکثر جهات در پی دارد. از این رو پیشنهاد می شود به زارعان عزیز تا با کمک گرفتن از کارشناسان مربوطه این نوع کودها را جایگزین کودهای سنتزی نمایند. مطلب بسیار مهم در رابطه با کودهای با منشا زیستی مبحث اقتصادی آنها می باشد که جایگزینی آنها با کودهای سنتزی و شیمیایی بار سنگینی را از دوش اقتصاد کشور خواهد برداشت.

سلامت میوه‌ها و بی‌خطری آن برای انسان

استفاده بیش از اندازه کود در ظاهر بر اندازه  و بازار پسندی محصولات کشاورزی موثر است، اما از طرف دیگر باعث تجمع این مواد در محصول و نهایتا موجب سمیت آن برای مصرف کننده خواهد شد. توجه به این موضوع یکی از مهمترین مسائل اخلاقی است که هریک از ما کشاورزان باید در قبال این مسئله در پیشگاه خداوند پاسخگو باشیم.

نکات تکمیلی

1- استفاده از کود باید بر اساس آزمایش خاک، تعیین نیاز محصول مورد نظر توسط کارشناسان و توصیه آنها باشد و بر اساس برنامه زمانی مورد استفاده قرار گیرد و از مصرف خودسرانه آن پرهیز شود.

2- اقتصاد کشور: یکی از مهمترین مسایل در مورد کود، وابستگی در واردات آن می‌باشد و در صورتی که استفاده از کود به صورت بهینه و بر اساس توصیه کارشناسان صورت گیرد، باعث کاهش واردات و متعاقبا کاهش وابستگی خواهد بود.

3- بهترین کود: بهترین کود از لحاظ نوع، کودهای با منشا زیستی می‌باشند که سازگاری بیشتری با طبیعت دارند و‌لی با این حال نیاز محصول و یا شرایط اضطراری یکی از عوامل انتخاب کود می‌باشد.

4- سلامت محصول: یکی از مواردی که سلامت محصول را برای مصرف کننده از بین می‌برد، استفاده بیش از حد کود، مخصوصا کودهای ازته می باشد که تجمع آن در محصولات باعث به خطر افتادن سلامت افراد می گردد. از این رو صرفا در محصولات نباید به خاطر بازار پسندی کود بیش از حد مورد استفاده قرار گیرد و باید سلامت مصرف کننده در نظر گرفته شود.

انتهای پیام/خ