شهروندانی که نان هر روزشان در تنور نانوایان می سوزد

به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا به نقل از آران مغان، شهرستان پارس آباد با داشتن بیش از 200 هزار نفر جمعیت شهری، بعنوان اولین شهر پرجمعیت استان اردبیل محسوب می شود و طبق آمارها مصرف نان در این شهرستان جایگاه ویژه ای در سبد خانوارها دارد و از این رو می توان گفت یکی از موضوعات مهمی که باعث شده مصرف نان و یا آمار نان در این شهرستان بالا برود بی کیفیتی و عدم توجه مسئولان و نظارت جدی آنها بر نانوایی های این شهرستان است. همین امر باعث شده مردم شاهد نان بی کیفیت بر سر سفره های خود باشند و می توان گفت تنور نان خشکی ها در کوچه و پس کوچه این شهرستان گواه این مدعا است هرچند در سالهای اخیر برای بالا بردن کیفیت نان در این شهرستان مسئولان با پرداخت تسهیلات برای نوسازی دستگاههای نانوایی اقداماتی انجام داده اند ولی متاسفانه هیچ تغییری در کیفیت نان شهرستان نداشته است و همچنان نان بی کیفیت بر سر سفره های مردم پارس آباد خودنمایی می کند.

اما حکایت غم انگیز نان نامرغوب در پارس آباد، مدت های زیادی است که اذهان مردم این شهرستان را متوجه خود کرده و راهکارهایی که تاکنون نیز به مرحله اجرا درآمده، نتوانسته است بر افزایش کیفیت نان تأثیر زیادی بر جای بگذارد. با افزایش 65 درصدی قیمت نان! در شهرستان پارس آباد، انتظار می رفت کیفیت آن هم ارتقا یابد اما نارضایتی مردم از بی کیفیتی و کم وزن بودن هر چانه نان، بیانگر برخی واقعیت هاست.

دلیل بی کیفیتی نان در پارس آباد، هر چه که باشد متاسفانه مردم این شهر نان باکیفیت به منزل نمی برند و تاسف بارتر این که هر از چندگاهی باید شاهد افزایش قیمت نان و پرداختن پول بیشتر بابت نان هایی که هیچ تغییری در کیفیتشان حاصل نمی شود نیز باشند.

اما آنچه مسلم است در شهرستان پارس آباد وزن اسکناس از وزن نان هم بیشتر است، نان های خریداری شده از نان لواش گرفته تا سنگگ و بربری نصفش سوخته یا خمیری است، از طرفی دیگر به دلیل نبود قانون و مقررات در صنعت پخت نان کسانی که در نانوایی‌ها نان می‌پزند افراد بی‌تجربه و فاقد معیارهای بهداشتی هستند که اقدام به پخت نان می‌کنند که این موجب پایین آمدن کیفیت نان‌ها شده است.

بسیاری از مردم شهرستان پارس آباد، خواستار توجه، نظارت و پیگیری بیشتر مسئولان در خصوص ارتقای کیفیت نان در این شهرستان 200 هزار نفری شده اند و معتقدند حکایت نان نامرغوب در این شهرستان، حکایت مثنوی صد من کاغذ است.

این در حالی است که امروز عده ای از شهروندان پارس آبادی حضوراً و برخی دیگر نیز طی تماس تلفنی با پایگاه اطلاع رسانی آران مغان نسبت به بی کیفیتی، کاهش وزن چانه و افزایش 65 درصدی نان در این شهرستان و نبود نظارت و بی تدبیری مسئولان شهرستانی نسبت به این امر انتقاد کرده و خواستار ورود نماینده مردم شهرستانهای پارس آباد و بیله سوار و فرماندار نسبت به این امر شدند.

اما نکته قابل تامل در این میان نبود شماره تلفن فرماندار پارس آباد در دفتر فرمانداری و بین مسئولان شهرستان بود؛ که خبرنگار ما درصدد ارتباط با فرماندار پارس آباد نسبت به بررسی این موضوع بود اما به بدلیل نبود شماره تلفن «ناصر نصیری» فرماندار، در دفتر فرمانداری و حتی بین مسئولان ادارات پارس آباد، موفق به برقراری تماس با وی نشدیم.

گزارش از مرتضی بری

انتهای پیام/پ