پلی فنول موجود در چای سبز خاصیت ضدسرطانی و ضددیابت دارد

به گزارش شبکه اطلاع رسانی دانا به نقل از بسیج جامعه پزشکی، دکتر حیدر احمد زارع کارشناس تغذیه و عضو بسیج جامعه پزشکی در ‏خصوص خواص چای سبز عنوان کرد: از دم نوشها به عنوان یک دارو می شود استفاده کرد بدون آنکه عارضه ای مثل ‏داروهای شیمیایی ایجاد کند‎.‎

وی چای سبز را به عنوان یک دم نوش معرفی کرد و گفت: چای سبز  حاوی بیش از  400 نوع ترکیب مختلف عطری ‏بوده که هر کدام تاثیر مثبت روی جسم و روح و روان آدمی دارد‎.‎

عضو بسیج جامعه پزشکی گفت: افرادی که عادت نوشیدن چای سبز را دارند به ندرت دچار سرطان پوست و معده می ‏شوند‎.‎

وی پلی فنول را از عناصر ضد سرطانی چای سبزدانست و گفت: پلی فنول مزه ای تند و تیز و خواص پادزنگی دارد ‏که از سرطان روده و مقعد پیشگیری می کند، و همچنین این عنصر حیاتی باعث تقویت و مقاومت بدن در برابر سکته ‏و نارسایی های قلبی و شریانی می شود و نیز میزان کلسترول در بدن را کاهش می دهد‎.‎

همچنین ماده پلی فنل در چای جذب کننده رادیکال های آزاد سرطان زا ست و بافت ها را در مقابل سموم و آلودگی ‏محیط زیست حفاظت می کند‎.‎

این کارشناس و متخصص تغذیه در ادامه گفت: طبق تحقیقات انجام شده پلی فنلی به نام کا تچین  در چای خاصیت ‏سم زدایی از بدن دارد .کاتچین میزان چربی اضافی خون راکاهش می دهد که در نتیجه خطر هر گونه تنش و فشار و ‏نا هنجار به ویژه فشار خون بالا را تقلیل می دهد‎.‎

وی نوشیدن چای سبز را در منظم شدن جریان گردش خون موثر دانست و گفت: ترکیب‎ EGCG ‎غلظت خون را رقیق ‏و ثابت نگه می دارد و دیواره رگ ها نرم و انعطاف پذیر، عروق باز و جریان گردش خون منظم می گردد‎.‎

نوشیدن چای سبز باعث پیشگیری از پوسیدگی دندان درکودکان

وی بابیان اینکه نوشیدن چای سبز باعث از بین بردن، باکتری هایی که باعث پوسیدگی دندان و بیماری لثه می شود ‏گفت: ماده فلورین در چای سبز باعث می شود  ساختارداخلی دندان محکم شود و از پوکی و فساد  آن جلوگیری کند ‏و سبب کاهش جرم دندانها شود‎.‎

‎ زارع با توصیه به اینکه کودکانی که  مدرسه روهستند  بهتر است در روز چند نوبت چای سبز بنوشند یا دهان و ‏دندان را با آن شستشو دهند. بدین وسیله 5درصد از کرم خوردگی دندان‌ها کاسته می شود‎.‎

چای سبز و جلوگیری از دیابت

وی در ادامه افزود: با افزایش سن، قند خون کم کم بالا می رود اگر به رژیم عذایی خود توجه نداشته باشیم وزن به ‏مرور زمان افزایش یافته و به دنبال آن احتمال بروز دیابت نوع 2 هم افزایش می‌یاید. مصرف روزانه 5 فنجان چای ‏سبز می‌تواند از بروز دیابت جلوگیری نماید. همچنین چای سبز قادر است از عوارض ناشی از دیابت همچون آب ‏مروارید و بیماری‌های کلیوی به طرز معجزه‌آسایی جلوگیری کند‎.‎

این متخصص تغذیه به خبرنگار بسیج جامعه پزشکی گفت: چای سبز دارای طبع سرد است لذا پیشنهاد می‌شود در ‏زمان مصرف برای  متعادل ساختن بدن از یک ترکیب دارای طبع گرم مانند عسل، زنجبیل و... استفاده کنید‎ .‎

وی با اشاره به اینکه چای سبز یکی از کلید های سلامتی است گفت: با نوشیدن چای سبز سلامتی را به بدن هدیه ‏دهید و نیروی ایمنی بدن را افزایش دهید‎.‎
 

انتهای پیام/‏خ