به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ مجید غیور، استاد گروه تغذیه دانشگاه علوم پزشکی مشهد در گفت‌وگو با صبح توس اظهار کرد: متأسفانه به دلیل بازار گرم شایعات در خصوص کرونا، نگرانی‌ها بیش‌تر از واقعیتی است که در خصوص بیماری کرونا مطرح است و اگر نگاهی به آمار جهانی پیرامون مبتلایان و بهبود یافتگان این بیماری بیندازیم، در میابیم که آن‌قدری که ما نگران کرونا هستیم، این ویروس ترسناک نیست.
, شبکه اطلاع رسانی راه دانا, صبح توس,وی در خصوص بایدهای تغذیه‌ای جهت مقابله با ویروس کرونا، افزود: نکته‌ای که از همه‌چیز مهم‌تر بوده، نوشیدن آب به میزان کافی است از طرف دیگر مردم سعی داشته باشند تا حتی‌الامکان از مصرف غذاهای بیرون پز خودداری کنند این در حالی است که آمار ارقام نشان می‌دهد که ویروس کرونا شیوع بالایی از طریق مواد غذایی ندارد و ما نباید مواد غذایی‌مان را محدود کنیم اما رعایت بهداشت مواد غذایی از اهمیت بالایی برخوردار است.
,غیور ادامه داد: رعایت بهداشت پخت و پز و استفاده از ظروف بهداشتی به خصوص در مراکزی مانند آشپزخانه‌ها و رستوران‌های عمومی از اهمیت بالایی برخوردار است از طرف دیگر مادرانی که اقدام به شیردهی به نوزادان خود می‌کنند باید توجه داشته باشند که تا کنون نشانه‌ای دال بر انتقال ویروس کرونا از طریق شیر به نوزاد مشاهده نشده است لذا حتماً با پزشک خود مشورت داشته باشند.
,استاد گروه تغذیه دانشگاه علوم پزشکی مشهد با تأکید بر اینکه فست فودها سطح ایمنی بدن را پایین می‌آورند، گفت: از تمامی افراد خواهشمندیم به دلیل اینکه فست فودها، سوسیس، کالباس، نوشابه‌ها و مواد شیرین‌کننده مصنوعی سطح ایمنی بدن را کاهش می‌دهند، از مصرف آن‌ها جداً خودداری کنند.
,وی خاطر نشان شد: توصیه می‌شود تا مردم از مواد غذایی استفاده کنند که سرشار از ویتامین‌ها هستند و توصیه می‌شود از مواد غذایی که دارای ویتامین‌های D، C، A، E، زینک و مینرال ها استفاده کنند زیرا این ویتامین‌ها می‌توانند سطح ایمنی بدن را بالا ببرند.
,غیور با تأکید بر اینکه سبزیجات و میوه‌ها سرشار از انواع ویتامین‌ها هستند، گفت: پیاز، سیر، کدوی حلوایی و هویج می‌توانند بیشترین تأثیر را بر سطح ایمنی بدن دارند از طرف دیگر مصرف پروتئین به انواع مختلف می‌تواند سطح ایمنی بدن را بالا ببرند که در این بین می‌توان به میزان قابل‌توجه پروتئین در حبوبات و تخم‌مرغ نیز اشاره کرد.
,استاد گروه تغذیه دانشگاه علوم پزشکی مشهد یادآور شد: توصیه می‌شود از مواد غذایی نیم‌پز و خام در این ایام استفاده نشود زیرا امکان دارد ویروس‌ها و باکتری‌ها به‌صورت کامل از بین نروند از طرق دیگر خوردن ماهی و روغن کلزا به دلیل داشت میزان قابل توجهی امگا 3 می‌تواند نقش چشمگیری در بالا بردن سطح ایمنی بدن داشته باشد.
,وی در پایان بیان کرد: رعایت نکات گفته شده برای گروه‌های حساس و افراد سالمند بسیار الزامی و ضروری است لذا امیدواریم با رعایت نکات بهداشتی و تغذیه‌ای شاهد کاهش و نابودی کرونا در کشورمان باشیم.
,انتهای پیام/
]
ارسال دیدگاه