به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ حمیرا ریگی در گفت و گو با خبرنگار عصرهامون، با اشاره به برگزاری جشنواره انباگ در قصرقند، اظهار کرد: برای دومین سال پیاپی این جشنواره ملی در شهرستان قصرقند برگزار شد تا معرفی باشد برای غذاهای محلی سیستان و بلوچستان و زمینه جذب گردشگران داخلی و خارجی به این استان را فراهم کند.
وی افزود: این جشنواره سال گذشته برای اولین بار در شهرستان قصرقند برگزار شد و پس از به ثبت ملی رسیدن در سال جاری با قدرت و شکوه بیشتری برگزار شد و یکی از مهمترین اهداف این جشنواره را می توان توجه به ظرفیت‌های گردشگری روستا‌ها و اشتغالزایی برای جوانان و جلوگیری از مهاجرت روستاییان برشمرد.
فرماندار قصرقند با تاکید بر اینکه جنوب سیستان و بلوچستان دارای ظرفیت خوبی در بخش گردشگری است، بیان کرد: روستا‌های زیبا و گردشگرپذیر منطقه قصرقند دارای قابلیت‌های فراوانی در حوزه گردشگری است که از این میان می توان به باغ‌ها، شالیزار‌ها، مناطق دل انگیز و بکر طبیعی در کنار صنایع دستی و هنر‌های سنتی و آثار تاریخی بی نظیر این منطقه اشاره کرد.
وی ادامه داد: این جشنواره دارای بخش های متعددی از جمله نمایشگاه توانمندی‌های روستا، بازی‌های بومی محلی، برپایی سیاه چادر، غذاهای محلی بود و حتی برای بازدید کنندگان از این محل اجرای گروه‌های موسیقی زنده محلی نیز درنظر گرفته شده بود.
ریگی با تاکید بر اینکه جشنواره انباگ برای همیشه ماندگار خواهد شد، خاطرنشان کرد: غذای انباگ به عنوان میراثی سنتی در فهرست میراث فرهنگی کشور ثبت شده و شناسنامه‌دار کردن رویدادهای گردشگری سیستان و بلوچستان در سطح جهانی در حال انجام است.
وی اذعان کرد: انباگ با قدمتی 400 ساله از پرطرفدارین غذاهای سنتی مردم جنوب سیستان بلوچستان است که خاستگاه آن شهرستان قصرقند است و در گویش این منطقه به آن امباگ نیز می گویند و ترکیبی از گیاه شنبلیله، مرغ، پیاز و ادویه محلی است.
انتهای پیام/
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
]
ارسال دیدگاه