به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ به نقل از فارس، محمدرضا شمس‌اردکانی عضو کمیته تاریخ و تمدن شورای عالی انقلاب فرهنگی در نشست تخصصی تغذیه که به مناسبت روز جهانی غذا برگزار شد اظهار داشت: هزار سال پیش کشور ما سردمدار علم بود و چشم دنیا به دانشمندان ایرانی ولی در 400 سال گذشته تا حدودی این قضیه برعکس شده است و این مسئله به دلیل این بوده که از بسیاری از مسائل از جمله طب سنتی غافل شده‌ایم.
, شبکه اطلاع رسانی راه دانا,
وی با بیان اینکه ما جزء 6 کشور تولید مقالات در حوزه نانو هستیم، افزود: این در حالی است که کسی چندان اطلاعی از طب سنتی در کشور و تأثیر آن بر سبک زندگی سالم ندارد و متأسفانه امروزه ایرانی‌ها در سبک غربی‌ها غذا می‌خورند.
,
وی با تأکید بر احیای سفره‌های ایرانی با مزاج‌های مردم‌های مختلف گفت: ایران موفق شده که کرسی تاریخ طب سنتی را در یونسکو از آن خود کند و کشورهایی همچون مصر، چین و هند رقبای ما در این زمینه بودند ولی ما موفق شدیم در این زمینه نتایج خوبی را به دست آوریم.
,
وی با اشاره به اینکه استان گیلان غذاهای زیادی را ثبت جهانی کرده است گفت:تغذیه سالم سبب آرامش و آسایش در زندگی می‌شود و اگر افراد سبک زندگی درست را مدنظر قرار دهند در بسیاری از بیماری‌ها می‌توانند پیشگیری انجام دهند.
,
شمس‌اردکانی بیان داشت: طب سنتی ما فرهنگ و مکتب غنی و کارساز است و سعی در حفظ سلامتی افراد دارد و نه درمان و در واقع در این طب تلاش می‌کنیم به سبک زندگی سالم بپردازیم.
,
عضو پیوسته فرهنگستان علوم پزشکی بیان داشت: امروزه ایرانی‌ها کمتر از غذای سالم استفاده می‌کنند در حالی که می‌توانند با تغییر این سبک با بسیاری از بیماری‌ها مبارزه کنند.
,
وی گفت: طب سنتی برای همه افراد نسخه یکسانی ندارد و هر فردی با توجه به شرایط و ویژگی‌هایش راهکارهای پیشگیرانه برای او توصیه می‌شود.
,
شمس‌اردکانی خاطرنشان کرد: به عبارتی افراد حتی با علائم مشابه درمان‌های متفاوتی از دیدگاه طب سنتی خواهند داشت همچنین به طور کلی تغذیه، حجم غذا، نوع و زمان استفاده از آن در پیشگیری و یا بروز بیماری می‌تواند بسیار مؤثر باشد.
,
انتهای پیام/
]
ارسال دیدگاه