به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ رئیس اتحادیه صنف نانوایان یزد در گفتگو با یزدرسا، با اشاره به مشکلات نانوایان گفت: مشکل عمده نانوایان استان عدم افزایش نرخ نان در چهار سال گذشته است.
, شبکه اطلاع رسانی راه دانا, یزدرسا,جلال پیروزی فر با بیان اینکه از سال ۱۳۹۳ تاکنون هیچ افزایش قیمتی در نان نداشته ایم، اذعان داشت: در چهار سال اخیر اکثر هزینه های نانوایی مانند اجاره، برق، گاز، آب و ... تا چهار برابر هم افزایش داشته اما قیمت نان تغییری نکرده است.
وی ادامه داد: نانوایی جزو صنوفی است که هم تک محصول و هم تک شغل است یعنی نانوا و کارگر نانوایی نمی توانند کاری به غیر از نانوایی داشته باشند؛ میانگین دستمزد کارگر یک نانوائی بین ۴۸ تا ۵۲ هزار تومان است و برای کارگران مقرون به صرفه نیست.
وی از دیگر مشکلات نانوایان یزد را کیفیت آرد دانست و اذعان داشت: متاسفانه گندم تولیدی استان یزد کفاف مصرف آرد استان را نمی دهد و به همین اکثر آرد مورد نیاز یزد از استان های همجوار تهیه می شود و کیفیت لازم را ندارد.
پیروزی فر، ادامه داد: ۶۰۰ واحد صنفی در یزد فعالیت دارند که به طور میانگین در هر واحد ۳ نفر شاغل هستند و به طور غیر مستقیم معیشت ۳ هزار نفر در استان یزد به این صنف وابسته است.
وی تاکید کرد: بیشترین مصرف نان در بین قشر متوسط و ضعیف وجود دارد و گران شدن این کالا اساسی مستقیم بر روی معیشت تاثیر می گذارد و اتحادیه صنف نانوایان هیچ اصراری برای افزایش قیمت ندارد اما این هم قابل قبول نیست که ما از جیب نانوا و کارگران نانوایی بزنیم تا قیمت نان افزایش نیابد.
وی اذعان داشت: همه متعلقات تولید نان مانند آرد، آب ، برق و گاز در دست دولت است و دولت می تواند قیمت آن را کاهش یا افزایش دهد اگر دولت قیمت این موارد را کاهش بدهد نیازی با افزایش قیمت نان نیست.
انتهای پیام/
جلال پیروزی فر با بیان اینکه از سال ۱۳۹۳ تاکنون هیچ افزایش قیمتی در نان نداشته ایم، اذعان داشت: در چهار سال اخیر اکثر هزینه های نانوایی مانند اجاره، برق، گاز، آب و ... تا چهار برابر هم افزایش داشته اما قیمت نان تغییری نکرده است.
,وی ادامه داد: نانوایی جزو صنوفی است که هم تک محصول و هم تک شغل است یعنی نانوا و کارگر نانوایی نمی توانند کاری به غیر از نانوایی داشته باشند؛ میانگین دستمزد کارگر یک نانوائی بین ۴۸ تا ۵۲ هزار تومان است و برای کارگران مقرون به صرفه نیست.
,وی از دیگر مشکلات نانوایان یزد را کیفیت آرد دانست و اذعان داشت: متاسفانه گندم تولیدی استان یزد کفاف مصرف آرد استان را نمی دهد و به همین اکثر آرد مورد نیاز یزد از استان های همجوار تهیه می شود و کیفیت لازم را ندارد.
,پیروزی فر، ادامه داد: ۶۰۰ واحد صنفی در یزد فعالیت دارند که به طور میانگین در هر واحد ۳ نفر شاغل هستند و به طور غیر مستقیم معیشت ۳ هزار نفر در استان یزد به این صنف وابسته است.
,وی تاکید کرد: بیشترین مصرف نان در بین قشر متوسط و ضعیف وجود دارد و گران شدن این کالا اساسی مستقیم بر روی معیشت تاثیر می گذارد و اتحادیه صنف نانوایان هیچ اصراری برای افزایش قیمت ندارد اما این هم قابل قبول نیست که ما از جیب نانوا و کارگران نانوایی بزنیم تا قیمت نان افزایش نیابد.
,وی اذعان داشت: همه متعلقات تولید نان مانند آرد، آب ، برق و گاز در دست دولت است و دولت می تواند قیمت آن را کاهش یا افزایش دهد اگر دولت قیمت این موارد را کاهش بدهد نیازی با افزایش قیمت نان نیست.
,انتهای پیام/
,]
ارسال دیدگاه