بی کیفیتی آرد و نان در نانوایی های کهگیلویه وبویراحمد/ چانه هایی که روز به روز کوچکتر می شوند + تصاویر

به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ به نقل از ایل بانو، کیفیت نان یک مسئله مهم در استان کهگیلویه و بویراحمد است و در گذشته نیز بارها شاهد بی کیفیتی نان در استان بوده ایم و اینکه نارضایتی زیادی در میان مردم ایجاد کرده است با توجه به اینک نان یک ماده خوراکی است که مردم روزانه با آن سر و کار دارد کیفیت و بهداشت آن نیز یک مسئله بسیار مهم است که نباید به راحتی از آن ها رد شد چرا که با سلامت مردم سر و کار دارد.

کیفیت نان و دلیل بی کیفتی آن به ویژه نان لواش در استان خیلی وقت است که دامن گیر مسئولان استان است و هرچند تا اندازه ای کنترل شده است اما هنوز رضایت مردم جلب نشده و گله مندی هایی وجود دارد بی کیفتی نان واکنش های زیادی در استان به دنبال داشت از معاون اجتماعی استاندار تا مردم و ارسال تصاویری که دستمال کاغذی، نخ و سوزن در نان پیدا کرده بودند این موارد به بی کیفیتی نان ارتباطی ندارد و وضعیت بهداشتی محیط را نشان می دهد.

 

 

کیفیت نان در این استان حرف های زیادی برای گفتن دارد در کنار آن کمیت نیز یک مسئله بسیار مهم است به گونه ای که علی محمد احمدی استاندار استان امروز 17 دی ماه در جلسه گفت: به صورت سرزده به برخی نانوایی ها بازدید کردم اما وزن چانه کمتر از وزن استاندارد بود.

پس کمیت و کیفیت هر دو مد نظر است وقتی کیفیت نیست مسئولان تلاش کنند حداقل کمیت رعایت شود نظارت شود که کمیت در کنار کیفیت با هم باشند چیزی که در برخی موارد هیچکدام وجود ندارد نه کمیت و نه کیفیت.

حل کردن مشکل کمیت در نانوایی ها کار سختی نیست اما مشکل کیفیت موضوعی است که زمان زیادی است مسئولان را درگیر کرده است اینکه دلیل بی کیفیتی نان آرد، گندم، دستگاه و یا عدم مهارت نانوایی هاست مسئله ای که هنوز حل نشده است.

 

 

شرکت غله و بازرگانی استان می گوید گندم ما در بین کشور از نظر کیفیت جز استان های اول است یعنی بهترین کیفیت را دارد کارخانه های آرد می گویند از بهترین و نوین ترین دستگاه ها برای تولید آرد استفاده می شود و هیچ مشکلی ندارند، نانوایی ها می گویند شاطر ما ماهر است و مشکلی ندارد، فرمانداری می گوید دستگاه های نانوایی دلیل بی کیفیتی نان است اما حال دلیل کدام است؟

برخی می گویند دلیل بی کیفیتی نان بی کیفیتی آرد است آرد از گندم است اما مگر می شود از گندم با بهترین کیفیت در کشور ارد بی کیفیت تولید شود،  ضرب المثلی هست که می گوید "هیچکس نمی گوید دوغ من ترش است" درست است هیچکس نمی گوید که مشکل از من است این موضوع نیاز به کارشناسی جدی و ارایه راهکار دارد انتظار می رود استاندار کهگیلویه و بویراحمد در خصوص کیفیت نان در استان راه کاری را ارایه دهد و فکری کند تا دیگر شاهد نارضایتی مردم در بحث نان نباشیم.

مسئله ای دیگر اینکه مردم خواستار نان سفید هستند یعنی هر چقدر این نان سفید تر باشد صرفدار بیشتری دارد چیزی که می توان اسمش را یک اشتباه بزرگ و رایج در میان مردم دانست چرا که دلیل تیره شدن برخی از نان ها سبوس موجود در نان است هر اندازه که این سبوس بیشتر باشد نان تیره تر و برای سلامتی بسیار مفید تر از نانی است که سبوس ندارد. سبوس یکی از مواد برای جلوگیری از سرطان است که در نان های ما به سلیقه مردم حذف شده است.

متخصصان تغذیه نیز گاهی ریختن سبوس گندم بر روی غذا مثل برنج را تجویز می کنند چرا که برای سلامتی تاثیر دارد مردم نیز باید چنین مواردی را مد نظر قرار دهند که هر نانی که سفید تر باشد نشانه سالم تر بودن ان نیست.

انتهای پیام/

کیفیت نان و دلیل بی کیفتی آن به ویژه نان لواش در استان خیلی وقت است که دامن گیر مسئولان استان است و هرچند تا اندازه ای کنترل شده است اما هنوز رضایت مردم جلب نشده و گله مندی هایی وجود دارد بی کیفتی نان واکنش های زیادی در استان به دنبال داشت از معاون اجتماعی استاندار تا مردم و ارسال تصاویری که دستمال کاغذی، نخ و سوزن در نان پیدا کرده بودند این موارد به بی کیفیتی نان ارتباطی ندارد و وضعیت بهداشتی محیط را نشان می دهد.

 

 

کیفیت نان در این استان حرف های زیادی برای گفتن دارد در کنار آن کمیت نیز یک مسئله بسیار مهم است به گونه ای که علی محمد احمدی استاندار استان امروز 17 دی ماه در جلسه گفت: به صورت سرزده به برخی نانوایی ها بازدید کردم اما وزن چانه کمتر از وزن استاندارد بود.

پس کمیت و کیفیت هر دو مد نظر است وقتی کیفیت نیست مسئولان تلاش کنند حداقل کمیت رعایت شود نظارت شود که کمیت در کنار کیفیت با هم باشند چیزی که در برخی موارد هیچکدام وجود ندارد نه کمیت و نه کیفیت.

حل کردن مشکل کمیت در نانوایی ها کار سختی نیست اما مشکل کیفیت موضوعی است که زمان زیادی است مسئولان را درگیر کرده است اینکه دلیل بی کیفیتی نان آرد، گندم، دستگاه و یا عدم مهارت نانوایی هاست مسئله ای که هنوز حل نشده است.

 

 

شرکت غله و بازرگانی استان می گوید گندم ما در بین کشور از نظر کیفیت جز استان های اول است یعنی بهترین کیفیت را دارد کارخانه های آرد می گویند از بهترین و نوین ترین دستگاه ها برای تولید آرد استفاده می شود و هیچ مشکلی ندارند، نانوایی ها می گویند شاطر ما ماهر است و مشکلی ندارد، فرمانداری می گوید دستگاه های نانوایی دلیل بی کیفیتی نان است اما حال دلیل کدام است؟

برخی می گویند دلیل بی کیفیتی نان بی کیفیتی آرد است آرد از گندم است اما مگر می شود از گندم با بهترین کیفیت در کشور ارد بی کیفیت تولید شود،  ضرب المثلی هست که می گوید "هیچکس نمی گوید دوغ من ترش است" درست است هیچکس نمی گوید که مشکل از من است این موضوع نیاز به کارشناسی جدی و ارایه راهکار دارد انتظار می رود استاندار کهگیلویه و بویراحمد در خصوص کیفیت نان در استان راه کاری را ارایه دهد و فکری کند تا دیگر شاهد نارضایتی مردم در بحث نان نباشیم.

مسئله ای دیگر اینکه مردم خواستار نان سفید هستند یعنی هر چقدر این نان سفید تر باشد صرفدار بیشتری دارد چیزی که می توان اسمش را یک اشتباه بزرگ و رایج در میان مردم دانست چرا که دلیل تیره شدن برخی از نان ها سبوس موجود در نان است هر اندازه که این سبوس بیشتر باشد نان تیره تر و برای سلامتی بسیار مفید تر از نانی است که سبوس ندارد. سبوس یکی از مواد برای جلوگیری از سرطان است که در نان های ما به سلیقه مردم حذف شده است.

متخصصان تغذیه نیز گاهی ریختن سبوس گندم بر روی غذا مثل برنج را تجویز می کنند چرا که برای سلامتی تاثیر دارد مردم نیز باید چنین مواردی را مد نظر قرار دهند که هر نانی که سفید تر باشد نشانه سالم تر بودن ان نیست.

انتهای پیام/

کیفیت نان و دلیل بی کیفتی آن به ویژه نان لواش در استان خیلی وقت است که دامن گیر مسئولان استان است و هرچند تا اندازه ای کنترل شده است اما هنوز رضایت مردم جلب نشده و گله مندی هایی وجود دارد بی کیفتی نان واکنش های زیادی در استان به دنبال داشت از معاون اجتماعی استاندار تا مردم و ارسال تصاویری که دستمال کاغذی، نخ و سوزن در نان پیدا کرده بودند این موارد به بی کیفیتی نان ارتباطی ندارد و وضعیت بهداشتی محیط را نشان می دهد.

 

 

کیفیت نان در این استان حرف های زیادی برای گفتن دارد در کنار آن کمیت نیز یک مسئله بسیار مهم است به گونه ای که علی محمد احمدی استاندار استان امروز 17 دی ماه در جلسه گفت: به صورت سرزده به برخی نانوایی ها بازدید کردم اما وزن چانه کمتر از وزن استاندارد بود.

پس کمیت و کیفیت هر دو مد نظر است وقتی کیفیت نیست مسئولان تلاش کنند حداقل کمیت رعایت شود نظارت شود که کمیت در کنار کیفیت با هم باشند چیزی که در برخی موارد هیچکدام وجود ندارد نه کمیت و نه کیفیت.

حل کردن مشکل کمیت در نانوایی ها کار سختی نیست اما مشکل کیفیت موضوعی است که زمان زیادی است مسئولان را درگیر کرده است اینکه دلیل بی کیفیتی نان آرد، گندم، دستگاه و یا عدم مهارت نانوایی هاست مسئله ای که هنوز حل نشده است.

 

 

شرکت غله و بازرگانی استان می گوید گندم ما در بین کشور از نظر کیفیت جز استان های اول است یعنی بهترین کیفیت را دارد کارخانه های آرد می گویند از بهترین و نوین ترین دستگاه ها برای تولید آرد استفاده می شود و هیچ مشکلی ندارند، نانوایی ها می گویند شاطر ما ماهر است و مشکلی ندارد، فرمانداری می گوید دستگاه های نانوایی دلیل بی کیفیتی نان است اما حال دلیل کدام است؟

برخی می گویند دلیل بی کیفیتی نان بی کیفیتی آرد است آرد از گندم است اما مگر می شود از گندم با بهترین کیفیت در کشور ارد بی کیفیت تولید شود،  ضرب المثلی هست که می گوید "هیچکس نمی گوید دوغ من ترش است" درست است هیچکس نمی گوید که مشکل از من است این موضوع نیاز به کارشناسی جدی و ارایه راهکار دارد انتظار می رود استاندار کهگیلویه و بویراحمد در خصوص کیفیت نان در استان راه کاری را ارایه دهد و فکری کند تا دیگر شاهد نارضایتی مردم در بحث نان نباشیم.

مسئله ای دیگر اینکه مردم خواستار نان سفید هستند یعنی هر چقدر این نان سفید تر باشد صرفدار بیشتری دارد چیزی که می توان اسمش را یک اشتباه بزرگ و رایج در میان مردم دانست چرا که دلیل تیره شدن برخی از نان ها سبوس موجود در نان است هر اندازه که این سبوس بیشتر باشد نان تیره تر و برای سلامتی بسیار مفید تر از نانی است که سبوس ندارد. سبوس یکی از مواد برای جلوگیری از سرطان است که در نان های ما به سلیقه مردم حذف شده است.

متخصصان تغذیه نیز گاهی ریختن سبوس گندم بر روی غذا مثل برنج را تجویز می کنند چرا که برای سلامتی تاثیر دارد مردم نیز باید چنین مواردی را مد نظر قرار دهند که هر نانی که سفید تر باشد نشانه سالم تر بودن ان نیست.

انتهای پیام/

کیفیت نان و دلیل بی کیفتی آن به ویژه نان لواش در استان خیلی وقت است که دامن گیر مسئولان استان است و هرچند تا اندازه ای کنترل شده است اما هنوز رضایت مردم جلب نشده و گله مندی هایی وجود دارد بی کیفتی نان واکنش های زیادی در استان به دنبال داشت از معاون اجتماعی استاندار تا مردم و ارسال تصاویری که دستمال کاغذی، نخ و سوزن در نان پیدا کرده بودند این موارد به بی کیفیتی نان ارتباطی ندارد و وضعیت بهداشتی محیط را نشان می دهد.

 

 

کیفیت نان در این استان حرف های زیادی برای گفتن دارد در کنار آن کمیت نیز یک مسئله بسیار مهم است به گونه ای که علی محمد احمدی استاندار استان امروز 17 دی ماه در جلسه گفت: به صورت سرزده به برخی نانوایی ها بازدید کردم اما وزن چانه کمتر از وزن استاندارد بود.

پس کمیت و کیفیت هر دو مد نظر است وقتی کیفیت نیست مسئولان تلاش کنند حداقل کمیت رعایت شود نظارت شود که کمیت در کنار کیفیت با هم باشند چیزی که در برخی موارد هیچکدام وجود ندارد نه کمیت و نه کیفیت.

حل کردن مشکل کمیت در نانوایی ها کار سختی نیست اما مشکل کیفیت موضوعی است که زمان زیادی است مسئولان را درگیر کرده است اینکه دلیل بی کیفیتی نان آرد، گندم، دستگاه و یا عدم مهارت نانوایی هاست مسئله ای که هنوز حل نشده است.

 

 

شرکت غله و بازرگانی استان می گوید گندم ما در بین کشور از نظر کیفیت جز استان های اول است یعنی بهترین کیفیت را دارد کارخانه های آرد می گویند از بهترین و نوین ترین دستگاه ها برای تولید آرد استفاده می شود و هیچ مشکلی ندارند، نانوایی ها می گویند شاطر ما ماهر است و مشکلی ندارد، فرمانداری می گوید دستگاه های نانوایی دلیل بی کیفیتی نان است اما حال دلیل کدام است؟

برخی می گویند دلیل بی کیفیتی نان بی کیفیتی آرد است آرد از گندم است اما مگر می شود از گندم با بهترین کیفیت در کشور ارد بی کیفیت تولید شود،  ضرب المثلی هست که می گوید "هیچکس نمی گوید دوغ من ترش است" درست است هیچکس نمی گوید که مشکل از من است این موضوع نیاز به کارشناسی جدی و ارایه راهکار دارد انتظار می رود استاندار کهگیلویه و بویراحمد در خصوص کیفیت نان در استان راه کاری را ارایه دهد و فکری کند تا دیگر شاهد نارضایتی مردم در بحث نان نباشیم.

مسئله ای دیگر اینکه مردم خواستار نان سفید هستند یعنی هر چقدر این نان سفید تر باشد صرفدار بیشتری دارد چیزی که می توان اسمش را یک اشتباه بزرگ و رایج در میان مردم دانست چرا که دلیل تیره شدن برخی از نان ها سبوس موجود در نان است هر اندازه که این سبوس بیشتر باشد نان تیره تر و برای سلامتی بسیار مفید تر از نانی است که سبوس ندارد. سبوس یکی از مواد برای جلوگیری از سرطان است که در نان های ما به سلیقه مردم حذف شده است.

متخصصان تغذیه نیز گاهی ریختن سبوس گندم بر روی غذا مثل برنج را تجویز می کنند چرا که برای سلامتی تاثیر دارد مردم نیز باید چنین مواردی را مد نظر قرار دهند که هر نانی که سفید تر باشد نشانه سالم تر بودن ان نیست.

انتهای پیام/

کیفیت نان و دلیل بی کیفتی آن به ویژه نان لواش در استان خیلی وقت است که دامن گیر مسئولان استان است و هرچند تا اندازه ای کنترل شده است اما هنوز رضایت مردم جلب نشده و گله مندی هایی وجود دارد بی کیفتی نان واکنش های زیادی در استان به دنبال داشت از معاون اجتماعی استاندار تا مردم و ارسال تصاویری که دستمال کاغذی، نخ و سوزن در نان پیدا کرده بودند این موارد به بی کیفیتی نان ارتباطی ندارد و وضعیت بهداشتی محیط را نشان می دهد.

کیفیت نان در این استان حرف های زیادی برای گفتن دارد در کنار آن کمیت نیز یک مسئله بسیار مهم است به گونه ای که علی محمد احمدی استاندار استان امروز 17 دی ماه در جلسه گفت: به صورت سرزده به برخی نانوایی ها بازدید کردم اما وزن چانه کمتر از وزن استاندارد بود.

پس کمیت و کیفیت هر دو مد نظر است وقتی کیفیت نیست مسئولان تلاش کنند حداقل کمیت رعایت شود نظارت شود که کمیت در کنار کیفیت با هم باشند چیزی که در برخی موارد هیچکدام وجود ندارد نه کمیت و نه کیفیت.

حل کردن مشکل کمیت در نانوایی ها کار سختی نیست اما مشکل کیفیت موضوعی است که زمان زیادی است مسئولان را درگیر کرده است اینکه دلیل بی کیفیتی نان آرد، گندم، دستگاه و یا عدم مهارت نانوایی هاست مسئله ای که هنوز حل نشده است.

شرکت غله و بازرگانی استان می گوید گندم ما در بین کشور از نظر کیفیت جز استان های اول است یعنی بهترین کیفیت را دارد کارخانه های آرد می گویند از بهترین و نوین ترین دستگاه ها برای تولید آرد استفاده می شود و هیچ مشکلی ندارند، نانوایی ها می گویند شاطر ما ماهر است و مشکلی ندارد، فرمانداری می گوید دستگاه های نانوایی دلیل بی کیفیتی نان است اما حال دلیل کدام است؟

برخی می گویند دلیل بی کیفیتی نان بی کیفیتی آرد است آرد از گندم است اما مگر می شود از گندم با بهترین کیفیت در کشور ارد بی کیفیت تولید شود،  ضرب المثلی هست که می گوید "هیچکس نمی گوید دوغ من ترش است" درست است هیچکس نمی گوید که مشکل از من است این موضوع نیاز به کارشناسی جدی و ارایه راهکار دارد انتظار می رود استاندار کهگیلویه و بویراحمد در خصوص کیفیت نان در استان راه کاری را ارایه دهد و فکری کند تا دیگر شاهد نارضایتی مردم در بحث نان نباشیم.

مسئله ای دیگر اینکه مردم خواستار نان سفید هستند یعنی هر چقدر این نان سفید تر باشد صرفدار بیشتری دارد چیزی که می توان اسمش را یک اشتباه بزرگ و رایج در میان مردم دانست چرا که دلیل تیره شدن برخی از نان ها سبوس موجود در نان است هر اندازه که این سبوس بیشتر باشد نان تیره تر و برای سلامتی بسیار مفید تر از نانی است که سبوس ندارد. سبوس یکی از مواد برای جلوگیری از سرطان است که در نان های ما به سلیقه مردم حذف شده است.

متخصصان تغذیه نیز گاهی ریختن سبوس گندم بر روی غذا مثل برنج را تجویز می کنند چرا که برای سلامتی تاثیر دارد مردم نیز باید چنین مواردی را مد نظر قرار دهند که هر نانی که سفید تر باشد نشانه سالم تر بودن ان نیست.

انتهای پیام/