به گزارش شبکه اطلاع‌رسانی راه دانا به‌نقل از قرچک آنلاین ؛ همایش روز ملی نان با حضور مسئولان استانی و شهرستانی در سالن ملائک برگزار شد.
, شبکه اطلاع‌رسانی راه دانا, قرچک آنلاین,یوسفی، مدیرعامل و عضو هیأت مدیره شرکت غله و خدمات بازرگانی منطقه یک کشور در این مراسم اظهار داشت: نانوایان یکی از مهترین اقشاری هستند که در جهت آرامش مردم و تامین غذای سلام برای آحاد جامعه تلاش می کنند و بدون شک اگر یک روز نان در سفره مردم نباشد جامعه با مشکلات جدی مواجه خواهد شد.
,وی با اشاره به اینکه اگر کارشناسان نان و گندم را به‌عنوان محصول استراتژی اعلام می‌کنند چون نقش کلیدی مواد غذایی این چنینی را در زندگی مردم لمس کرده‌اند، گفت: اگر متخصصین تغذیه و مسئولان جهاد کشاورزی و سایر ادارات به کمک مردم نیایند کیفیت این محصول خدادادی به گونه ای می شود که گلایه های مردم را در بر خواهد داشت.
,یوسفی با اعلام اینکه اگر نوع تغذیه در خانواده‌ها تغییر کرده و نان از بسیاری سفره‌ها حذف شده به دلیل کیفیت نامطلوب آن است، افزود: به دلیل ایراداتی که در قوانین وجود دارد مشکلاتی برای نانوایان به‌وجود آمده است.
,وی با بیان اینکه در قوانین کارگر، کارفرما و منابع باید با هم دیده شود، بر افزایش و بهبود کیفیت آرد توسط مسئولان کارخانه آرد تاکید کرد و عنوان کرد: باید آرد خوبی در اختیار نانوایان قرار گیرد.
,مدیر عامل شرکت غله و خدمات بازرگانی منطقه یک کشور با اعلام اینکه اگر در کیفیت نان رضایت‌مندی جامعه جلب نشود، نباید توقع داشت به راحتی نرخ متعارف و عادلانه برای نان در نظر گرفته شود، بیان داشت: باید در خصوص دلایل بی کیفیت بودن نان کار کارشناسی صورت گیرد.
,وی در پایان با اشاره به اینکه اگر قوانین تغییر نکند نانوایی‌ها دچار مشکلات بیشتری خواهند بود، گفت: باید شغل نانوا نیز به عنوان مشاغل سخت و زیان آور محسوب شوند.
,انتهای پیام/ م
,,
]
ارسال دیدگاه