به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ سید ابوالقاسم موسوی در گفتگو با کاشمربصیر با بیان اینکه برای اولین بار در شهرستان کاشمر یک باغ دو هکتاری زرشک به بار نشسته است افزود: تغییر اقلیم و عدم بارندگی‌های مناسب و همچنین خشکسالی‌های متوالی که باعث افت شدید منابع آب کشاورزی در کاشمر شده است، ما را به سمت کشت محصولات کم آب‌طلب و پربازده سوق می‌دهد.
, شبکه اطلاع رسانی راه دانا, کاشمربصیر,مدیر جهاد کشاورزی کاشمر ادامه داد: از طرف دیگر شرایط آب و هوایی در بخش کوهسرخ کاشمر و اقلیم کوهپایه‌ای آن مناسب کشت محصولاتی چون زرشک است که نسبت به سرما مقاوم بوده و در نواحی کوهستانی و سرد به خوبی رشد می‌کند ضمن اینکه محصول زرشک نیاز آبی اندکی هم دارد.
,وی اظهار داشت: بر همین اساس به همت کارشناسان مدیریت جهاد کشاورزی کاشمر و اعلام آمادگی یکی از کشاورزان بخش کوهسرخ به نام آقای زاده اکبر، در سال زراعی 1392 باغ الگویی زرشک به مساحت دو هکتار در روستای اکبرآباد کوهسرخ ایجاد و کشت شد.
,موسوی خاطرنشان کرد: خوشبختانه درسال زراعی جاری باغ مذکور به بارنشسته و برای اولین بار توانستیم محصول زرشک تولیدی منطقه که از لحاظ کیفیت و مرغوبیت می‌تواند با محصول زرشک مناطق همجوار به خوبی رقابت کند را به بازار عرضه کنیم.
,مدیر جهاد کشاورزی کاشمر گفت: این کشاورز که اولین زرشک‌کار شهرستان است دلیل توفیق خود را در زمینه تولید این محصول، علاقه و پیگیری‌های شخصی، شرایط مناسب آب و هوایی منطقه و همراهی و همکاری کارشناسان جهاد کشاورزی عنوان کرد.
,موسوی تصریح کرد: روش آبیاری باغ مذکور به صورت قطره‌ای می‌باشد و با توجه به اینکه در تغذیه درختان تنها از کودهای حیوانی و آلی استفاده شده است، محصول تولیدی کاملاً سالم و ارگانیک می‌باشد.
,وی میزان محصول تولیدی این باغ را بیش از یک تُن زرشک تازه عنوان کرد که از این مقدار، حدود 200 کیلو زرشک خشک و پفکی به دست آمده و 250 کیلو نیز به صورت تازه به بازار عرضه شده است.
,موسوی از کشاورزان علاقه‌مند به کاشت زرشک خواست تا با مراجعه به کارشناسان جهاد کشاورزی، راهنمائی‌های لازم را دریافت و نسبت به کاشت آن اقدام نمایند.
,شایان ذکر است برداشت زرشک که از اواسط مهر آغاز و تا اواسط آبان ادامه دارد به صورت خوشه چینی یا با ضربه زدن به شاخه‌ها و یا بریدن شاخه ها و یا به صورت تلفیقی از روش‌های مذکور انجام می‌شود.
,انتهای پیام/
]
ارسال دیدگاه