افراد مبتلا به دیابت باید روزانه از تمام گروههای غذایی استفاده کنند

به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ به نقل از نخل بیدار، کارشناس تغذیه مرکز سلامت جامعه شهدای فراشبند، مهمترین اصل در کنترل دیابت را رعایت رژیم غذایی مناسب خواند و گفت: این رژیم غذایی باید توسط پزشک و یا متخصص تغذیه تعیین شود. اما این بدان معنی نیست که شما باید غذای خود را از دیگر اعضای خانواده جدا کنید، بلکه همه افراد خانواده شما می توانند با رعایت این رژیم زندگی سالمی داشته باشند.

"زهرا ضیایی" هدف اصلی از رژیم درمانی در بیماران دیابتی را استفاده از مواد غذایی به صورت متعادل دانست و گفت: رژیم های غذایی که توسط کارشناسان و متخصصان تغذیه برای افراد دیابتی تهیه می شود با هدف رساندن قند خون به سطح طبیعی، حفظ سطح چربی های خون در حد طبیعی، کاهش مشکلات خاص بیماران دیابتی، به دست آوردن و حفظ وزن ایده آل، رساندن مواد مغذی به بدن به میزان لازم، تأمین انرژی مورد نیاز بدن جهت انجام فعالیتهای لازم و جلوگیری از بروز عوارض و مشکلات ناشی از دیابت، انجام می شود.

او، در ادامه با توجه به اهمیت توجه به وعده صبحانه در هرم غذایی گفت: این هرم مورد استفاده برای تمامی افراد جامعه است. هر چه نیاز فرد به گروه غذایی خاصی بیشتر باشد، جایگاه آن به قاعده هرم نزدیکتر است و برعکس .به طور مثال بیشترین نیاز مربوط به گروه نان و غلات و کمترین میزان نیاز متعلق به گروه چربی ها و شیرینی جات است.

این کارشناس تغذیه تصریح کرد: تحقیقات نشان می دهد که مقدار ویتامین C در افراد دیابتی پایین تر از حد طبیعی است؛ لذا مصرف میوه و سبزی فراوان و همچنین مکمل ویتامین C زیر نظر پزشک معالج در بعضی افراد لازم است.

ضیایی تاکید کرد: دیابت یک بیماری پرهزینه است؛ با تشخیص زود هنگام و کنترل آن متحمل هزینه گزاف نشوید.

او به نقش مهم تغذیه در پیشگیری از بیماریها اشاره کرد و گفت: 80 درصد بیماری های قلبی عروقی، 90درصد دیابت نوع 2 از طریق تغییر در شیوه زندگی و الگوی مصرف غذایی قابل پیشگیری است و30 درصد سرطان ها نیز از طریق رژیم غذایی سالم، نگهداری وزن درحد طبیعی و فعالیت بدنی قابل پیشگیری است.

کارشناس تغذیه سلامت جامعه فراشبند، مصرف زیاد قند های ساده مثل نوشابه، آب میوه های صنعتی، شیر های طعم دار، شیرینی و شکلات، دسر ها، مصرف زیاد روغن و چربی و همچنین مصرف کم فیبر،سبزی ،میوه، غلات سبوس دار، حبوبات را از علل تغذیه ای چاقی و بیماری های غیر واگیر در ایران عنوان کرد.

انتهای پیام/