به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ به نقل از سیلوانا نیوز,استفاده ار نان های قدیمی و سنتی همچون تپ تپه ؛ کاده ؛ لوشه و همچنین گرده از دیر بارز در بین مردم مناطق سیلوانا و صومای برادوست رواج داشته است و در اکثر مناسبت ها و عیدها از جمله عید قربان نان های سنتی به یاد دوران گذشته زینت بخش سفره های سرتا سر برکت این مناطق بوده است.
, شبکه اطلاع رسانی راه دانا, سیلوانا نیوز,عطر مست کننده و طعم ماندگار نان های سنتی کردستان که آواره ای جهانی دارد را میتوان با گذر از کوچه های سیلوانا و صومای برادوست به خوبی حس کرد زیرا نان های قدیمی و محلی از گذشته های خیلی دور در بین مردم عشایر نشین صومای برادوست و سیلوانا جایگاه به خصوصی داشته است که در این میان نباید نقش زنان را نادیده گرفت.
,هنوزم بانوان زیادی هستند که فوت و فن پخت نان های سنتی سالم را میدانند و میتوانند با آموزش مختصر طریقه تهیه آن را به نسل جوان و کوکان خود نیز انتقال دهند تا آیندگان نیز از عطر و بوی نان های سنتی بی نصیب نمانند.
]
ارسال دیدگاه