آنفولانزای پرندگان در زمستان، تب کریمه در تابستان؛مسئول امنیت غذایی مردم کیست؟

به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا به نقل کیار بیدار این روزها علی رغم سکوت خبری دستگاه های مسئول  و نهادهای نظارتی اما در رسانه ها خبر هایی مبنی بر شیوع بیماری تب کریمه کنگو(تب خونریزی دهنده داخلی) منتشر می شود که گویا اگر به موقع از شیوع آن جلوگیری نشود حتی می تواند باعث بحران در کشور و در سلامت مردم شود.

ارائه راهکارهای مبارزه با شیوع و پیشگیری از بیماری خطرناک تب کریمه کنگو توسط دستگاه ها و نهاد های ذی ربط بسیار قابل تشکر و تقدیر است اما آنچه موضوع بحث و بررسی این گزارش است دلیل شیوع این بیماری خطرناک در کشور است که متاسفانه در حال حاضر با گرم تر شدن هوا و نزدیک شدن به فصل تابستان خطرات ناشی از آن بیش از پیش احساس می شود.

اگرچه این روزها شاهد شیوع تب کریمه کنگو در بین دام های سنگین همچون گاو هستیم اما زمستان گذشته هم بیماری شبیه این بیماری را در بین پرندگان شاهد بودیم که متاسفانه هزینه های بسیار گزافی را جهت شناسایی و معدوم سازی طیور آلوده به بیماری آنفولانزای حاد پرندگان بر سر دست مردم و دولت نهاد.

اما این روزها شایعه ی شیوع بیماری تب کریمه کنگو در بین مردم در حال دست بدست شدن است و قبل از آنکه باعث ایجاد رعب در مردم از این بیماری شود باید دستگاه های ذی ربط همچون شبکه دامپزشکی، شبکه بهداشت و درمان و دیگر دستگاه های دخیل در مساله سلامت مردم و امنیت غذایی وارد عرصه شوند و اقدامات مقتضی را انجام دهند.

آنچه در این مقال جای تامل دارد این مساله است که علی رغم نظارت های دقیق دستگاه های مسئول  و اقدامات به عمل آمده اما چرا بازهم شاهد بروز و ظهور اینگونه بیماری ها در کشور خصوصا در منابع غذایی هستیم؟

در زمانی که یکی از مهمترین چالش های پیش روی دولت ها تامین منابع پایدار غذایی  است بروز اینگونه مشکلات در منابع غذایی می تواند زمینه ساز مشکلات بعدی چه در زمینه سلامت و چه در مساله اقتصاد مردم  و کشور بشود.

در این راستا بررسی مساله چگونگی شیوع همگانی آنفولانزای پرندگان در کشور و خسارت های به بار آمده ناشی از آن می تواند در زمینه مبارزه با تب کریمه کنگو کمک کننده باشد.

به گزارش کیار بیدار،  بیماری ویروسی تب خونریزی دهنده کریمه کنگو (CCHF) با گزش یک کنه از خانواده Bunyaviridae منتقل می شود و گرچه میزبان اصلی آن حیوانات است، ولی موارد پراکنده آن در انسان نیز دیده می شود.

این بیماری برای اولین بار در سال ۱۹۴۴ در شبه جزیره کریمه توسط دانشمندان روسی شناسایی شد و تب هموراژیک کریمه نام گرفت. در سال ۱۹۶۹ مشخص شد عامل تب خونریزی دهنده کریمه مشابه عامل بیماری است که در جریان اپیدمی سال ۱۹۵۶ در کنگو پیدا شد و ترکیب نام این دو منطقه علت نامگذاری این بیماری است.

CCHF بیشتر در آفریقا، بالکان، خاورمیانه و کشورهای آسیای جنوبی دیده می شود. طیف وسیعی از حیوانات وحشی و حیوانات اهلی مانند گاو، گوسفند و بز میزبان اصلی این ویروس هستند. پرندگان معمولا نسبت به ویروس مقاوم هستند؛ ولی شیوع آن در شتر مرغ و کشتارگاه های مرغ در آفریقا نیز دیده شده است.

همه چیز از یک کنه شروع می شود
ویروس CCHF بر اثر گزش کنه و تماس با خون و بافت آلوده بوجود می آید. بیشتر قربانیان کارگران کشتارگاه ها، دامپزشکان و کشاورزان هستند.

علایم و نشانه های بیماری
دوره نهفته بیماری بسته به عمق نیش کنه متفاوت است. در صورت گزش عمیق، دوره نهفته بین یک تا سه روز و حداکثر ۹ روز است. اگر بیماری بر اثر تماس با خون یا بافت آلوده باشد، دوره نهفته پنج تا شش روز و حداکثر ۱۳ روز است.
تب، درد عضلانی، گردن درد، سفت شدن بافت گردن، درد چشم، حساسیت چشم نسبت به نور، تهوع، استفراغ، اسهال، شکم درد، گلودرد، نوسانات خلقی شدید و خواب آلودگی از مهمترین علایم تب خونریزی دهنده کنگو هستند.
در برخی بیماران افزایش ضربان قلب، تورم غدد لنفاوی، بزرگ شدن کبد، خونریزی داخلی قابل مشاهده از روی پوست، نارسایی کبد و ریه نیز دیده می شود. داروهای ضد ویروسی تنها راه درمان بیماری هستند که به صورت خوراکی و وریدی استفاده می شوند.

روش های پیشگیری
اگر حیوان آلوده در روزهای اوج بیماری ذبح شود و ذبح کننده دستکش به دست نداشته باشد یا اگر دستش خراش بردارد، ویروس بلافاصله به او منتقل می شود. استفاده از اقدامات محافظتی در جلوگیری از ابتلا به این بیماری از اهمیت بالایی برخوردار است. به‌ طور خاص، پزشکان و دامپزشکان باید همیشه از دستکش، روپوش بلند، شلوار و چکمه مخصوص استفاده کنند.
اصرار بر این است دام‌های وارداتی حتما توسط دامپزشک معاینه شوند و بعد در اختیار کشتارگاه‌ها قرار گیرند. همچنین باید از خرید گوشت‌های بازرسی نشده و بدون مهر دامپزشکی خودداری شود.
انتهای پیام/