کارگاه تغذیه سالم در مدارس سپیدان برگزار شد

به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛به نقل از مارگون دراین برنامه که به همت اداره اموزش وپرورش بیضا با مشارکت مرکز بهداشت منطقه برگزار شد . مدر س این کارگاه سرکارخانم جوکار با اشاره به افزایش چشمگیر بیماری‌های غیرواگیر، از آن به عنوان تهدیدی مهم و جدی برای جوامع یاد کرد.

این کارشناس مرکز بهداشت این کارگاه را به عنوان یک فرصت مناسب برای توجه جدی‌تر به بخش سلامت و افزایش آگاهی‌های بهداشتی دانش آموزان یاد کرد و افزود: با توجه به افزایش بیماری‌های غیرواگیر، ایمنی غذا، از مزرعه تا سفره به عنوان شعار بهداشتی امسال انتخاب شده است تا توجه دست‌اندرکاران نظام سلامت و همه آحاد جامعه را به نقش مهم تغذیه در سلامتی جلب کند.

جوکارافزود: اگرچه بواسطه پیشرفت‌های علمی و ارتقاء سطح بهداشت، از بار بیماری‌های واگیر کاسته شده است اما متاسفانه بی تحرکی، چاقی، فشارخون و قندخون از جمله بیماری‌های غیرواگیری است که به شدت در سطح جامعه افزایش یافته و به عنوان یک تهدید جدی برای سلامت جامعه محسوب می‌شود.

وی با اشاره به آیات قرآنی اظهار داشت: در تعالیم دینی ما نگاه به طعام از دو جنبه مورد تاکید و توجه قرار گرفته است، یکی از منظر سالم بودن غذا و دیگر از این لحاظ که با تفکر در این نعمت‌ها، به راز خلقت آن و وجود خالق متعال پی ببریم

کارشناس بهداشت نقش خودمراقبتی را در تامین غذای سالم مهم و ضروری برشمرد و افزود: افزایش آگاهی و دانش سلامت تاثیر چشمگیری در اصلاح شیوه زندگی، تامین غذای سالم و پیشگیری از بیماری‌های غیرواگیر دارد.

وی جایگاه آموزش و پرورش در راستای فرهنگ‌سازی سلامت را بسیار بالا دانست  وگفت: دانش‌آموزان سفیران سلامت در خانواده‌ها هستند که توجه به تغذیه آنها، علاوه بر سلامت خود و خانواده‌ها موجب ارتقای سلامت جامعه نیز می‌شود.

وی، استفاده زیاد از روغن‌های ترانس و اشباع و مواد غذایی کم ارزشی همچون پفک و چیپس را از تهدیدات جدی در مقابل تغذیه سالم عنوان کرد و افزود: به علت تغذیه نامناسب و کم تحرکی، تعداد زیادی از افراد جامعه دچار اضافه وزن هستند که این امر نقش مهمی در افزایش بیماری‌های غیرواگیر دارد.

کارشناس مرکز بهداشت بر ضرورت تغییر عادات تغذیه ای نامناسب و اصلاح شیوه زندگی تاکید و خاطرنشان کرد: تغذیه سالم و افزایش تحرک و فعالیت‌های بدنی، دو عامل اصلی در پیشگیری از بیماری ها هستند. تغذیه سالم در کودکی راهی برای پیشگیری از بروز بیماری های غیر واگیر در بزرگسالی  خواهد بود پس می بایست با تغذیه سالم اینده ای بدون خطر را برای خودم برنامه ریزی کنیم .