واردات میوه های لوکس توسط دولت+سند و تصویر

به گزارش شبکه اطلاع رسانی دانا،  صبحانه، یکی از انتقادات مهمی که پس از تصویب و اجرای تحریم های غیرقانونی کشورهای غربی علیه کشورمان مطرح می شود، عدم مدیریت ارز وارده به کشور است که اگرچه با هزاران زحمت به دست می آید، اما صرف خرید اقلامی چون هزاران خودروی لوکس و گران قیمت می شود.

درست است که ارز مصرف شده در این بخش ها متعلق به دولت نیست اما وظیفه دولت برای مدیریت ارز در این شرایط حساس موضوعی است که همگان بر آن تاکید و اتفاق نظر دارند.

واردات میوه های لوکس نیز یکی دیگر از بخش هایی است که ارز به دست آمده را تقدیم طرف های خارجی می کند، بی آنکه جلوگیری از واردات رسمی آن خللی به بازار مصرف کشور یا جو روانی بازار میوه بزند و مشخص نیست اصرار برای واردات برخی از این انواع میوه که قیمت هایی بالا داشته و مصداق تبعیض بین مردم ثروتمند و فقیر است، از کجا نشات می گیرد.

طی روزهای گذشته،  مدیر کل بازرگانی وزارت جهاد کشاورزی اعلام کرد که واردات میوه‌های گرمسیری از جمله انبه، نارگیل و آناناس که تا پیش از این علیرغم ممنوعیت واردات، در بازار داخلی وجود داشت با تعرفه‌های مشخص آزاد شد.

اگرچه این خبر بازتاب فراوانی داشت و منطق وزارت جهادکشاورزی مبنی بر جلوگیری از عرضه قاچاق و فاقد کیفیت این میوه های مذکور، قابل قبول است اما به نظر می رسد این مقام مسئول، تمام ماجرا را برای رسانه ها تشریح نکرده است چراکه بر اساس نامه رسمی قائم مقام وزیر جهادکشاورزی به رییس کل سازمان توسعه تجارت قرار است میوه های لوکس دیگری نیز وارد کشور شوند.

بر اساس این نامه حسن یونسی سینکی که در تاریخ 3 خردادماه ارسال و نسخه ای از آن به دست صبحانه رسیده، قرار است میوه هایی با نام منگوتین (یا منگوستین) و پاپایا نیز در دو نوع تازه و خشک کرده مجوز واردات به کشور داشته باشند.
 

 

نکته قابل تامل در این نامه آن است که علی رغم تاکید مدیرکل بازرگانی وزارت جهاد مبنی بر ضرورت اخذ مجوز از این وزارتخانه برای واردات میوه های مذکور، در نامه قائم مقام وزیر جهاد رسما ذکر شده که این واردا بدون نیاز به مجوز این وزارتخانه قابل انجام خواهد بود.

آشنایی با ویژگی ها و خواص منگوستین (ملکه میوه ها)

"منگوستین" Mangosteen یک میوه گرمسیری است که به عنوان یکی از میوه های خوش طعم جهان شهرت دارد  و عنوان محبوب" ملکه میوه ها " را به خود اختصاص داده است .

درخت منگوستین رشد بسیار کندی دارد و به طور قائم و عمودی رشد می کند و دارای تاج هرمی شکل است . بلندی درخت منگوستین در نهایت به 20 تا 82 فوت (6 تا 25 متر) می رسد . پوست این درخت قهوه ای تیره است و یا تقریبا سیاه می باشد و پوسته درونی آن زرد پررنگ است که بسیار چسبنده است و شیره ای بسیار تلخ دارد .

 منگوستین از درختان همیشه بهار است و برگ ها ساقچه کوتاهی دارند و کاملا کشیده ، تخم مرغی یا بیضی شکل ، چرمی و ضخیم هستند.
 

 

بسیاری از مردم میوه منگوستین را ترجیحا به صورت تازه و به عنوان دسر مصرف می کنند . گاهی اوقات نیز تکه های تازه میوه را کمپوت می نمایند اما گفته می شود که طعم خوب میوه هنکام کمپوت شدن کاهش می یابد به خصوص چنانچه بیشتر از 10 دقیقه پاستوریزه بشود .

 میوه های ترش مزه برای درست کردن مربا بهتر هستند . در برخی کشورها با جوشاندن قطعات میوه در شکر قهوه ای نوعی مربا تهیه می کنند که برای طعم آن از هسته میوه استفاده می کنند . دانه ها را پس از جوشاندن به تنهایی نیز مصرف می کنند .

آشنایی با ویژگی ها و خواص پاپایا

پاپایا میوه‌ای گرد و یا شبیه به گلابی است و گاهی طولی به اندازه 40 سانت دارد. گوشت پاپایا نارنجی پر رنگ با ته رنگی زرد و یا صورتی می‌باشد. در حفره درون پاپایا، دانه‌هایی سیاه،‌گرد و ژله مانند وجود دارد. دانه‌های پاپایا قابل خوردن است، اگرچه مزه آن گاهی تلخ می‌باشد. 

میوه پاپایا مانند همه قسمتهای پاپایا حاوی پاپین، آنزیمی کمک کننده به هضم غذا، می‌باشد. این آنزیم،‌ خصوصاً در زمانی که پاپایا رسیده نشده است، بیشتر است. از پاپین برای تهیه بعضی از آدامسها استفاده میگردد.
 

 

پاپایا مزه‌ای شیرین و رنگی زرد دارد و منبعی آنتی اکسیدانهایی مانند کاروتن، ‌ویتامین C، فلانوئید، ویتامینهایB، فولات و اسید پانتوتنیک و همچنین مواد معدنی نظیر پتاسیم،‌ منیزیم و فیبر می‌باشد. هر دو این گروه تغذیه‌ای،‌ سلامت سیستم قلبی ـ عروقی را تقویت می‌کند و همچنین از ابتلاء ‌به سرطان روده جلوگیری می‌نماید. بعلاوه پاپایا حاوی، پاپین، آنزیمی برای هضم،‌درمان آسیب‌هایی که در ورزش بوجود می‌آید و آلرژی می‌باشد.

انتهای پیام